))
Onko kotimainen ruoka aina parasta?
Manage episode 179508733 series 1439017
Contenuto fornito da Pettu. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Pettu o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
Kotimainen ruoka on suomalaisen mielestä parasta, mutta niin se on ranskalaisenkin mielestä. Mitä tästä seuraa ruuan hinnalle ja tuottajalle, entä elintarvikeviennille?
Pellervon taloustutkimuksen Pettu-podcastin neljäs jakso pureksii kotimaista ja ulkomaista ruokaa. Keskustelemassa ovat maatalousekonomisti Heini Toikkanen ja Tapani Yrjölä, keskustelua vetää viestintäpäällikkö Kimmo Mäkilä.
Jakson aikana kuullaan vastauksia muun muassa siihen, mitä ruokaa Suomessa kannattaa tuottaa vai kannattaako mitään, ja mistä löytyisi meillekin vientihitti-elintarvikkeita. Entä mitä eroa on omavaraisuudella ja huoltovarmuudella, ja millainen omavaraisuus saavutetaan kymmenellä perunalla? Kuuntele Pettu niin kuulet.
Podcastin muut jaksot löydät täältä.
12 episodi
Condividi
