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Agro Semanal | Proteínas animais na primeira quinzena de 2025
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O boi gordo começou o ano com os preços em elevação, firmeza da carne no atacado e altas também no mercado futuro.
As exportações continuam fortes e os spreads dos frigoríficos sustentados. Nos mercados de aves o ambiente também é de elevação dos preços e boas exportações. Porém, a carne suína continuou o movimento de acomodação iniciado em dezembro, mas com as margens ainda em alto patamar.
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