Frysen – En Del Av Matproduktionens Globalisering Prylarna Som Förändrade Världen podcast

Contenuto fornito da Prylarna som förändrade världen and Sveriges Radio. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Prylarna som förändrade världen and Sveriges Radio o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.

Prylarna som förändrade världen «
Frysen – en del av matproduktionens globalisering

4y ago 9:30

MP3•Pagina principale dell'episodio

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on October 23, 2024 07:10 (2M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Frysen utökade möjligheterna att långtidslagra råvaror och överblivna portioner av lagad mat. Men framförallt har frysen förändrat hur den mat vi köper i butiken produceras och marknadsförs, från fina ärtor och utsökt benlös fisk till räkor som skalas för hand på andra sidan jordklotet.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Expert: Nina Wormbs, teknikhistoriker på KTH

Producent och programledare: Erik Laquist

10 episodi

#Nyheter #Prylarna Som Förändrade Världen #Sveriges Radios