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Episode 7 – Gary Siuzdak: The Golden Age of Metabolism

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Prof. Gary Siuzdak is the Director of the Metabolomics Center at Scripps Research. Listen as we talk about using our own metabolites to impact health status, environmental estrogen-mimics and the potential benefits of Red Bull. Show notes: Metabolomics Center website https://masspec.scripps.edu/landing_page.php?pgcontent=mainPage Gary’s VIVO Scientific Profile https://vivo.scripps.edu/display/SiuzdakGary News coverage of xenoestrogen work https://www.sciencedaily.com/releases/2018/01/180111155106.htm https://www.telegraph.co.uk/science/2018/01/11/breakthrough-breast-cancer-drug-thwarted-chemical-found-bread/ News coverage of oligodendrocyte work https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-12/sri-tlh120817.php
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