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#019 Cristian Soares - Crescimento na Mr. Black Café e o Franchising no Mercado de Cafés Especiais

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Neste episódio do Podcasti, recebemos Cristian Soares, CEO da Mr. Black Café, uma das marcas mais inovadoras no setor de cafés especiais no Brasil. Cristian compartilha a história por trás da criação da Mr. Black Café, explorando sua trajetória de 18 anos no mercado e os desafios e estratégias para expandir de uma cafeteria local para uma rede de franquias com presença nacional. Falamos sobre sustentabilidade, práticas de produção diferenciadas e como o storytelling fortalece a conexão com os consumidores.

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Timestamps:

  • [00:02:30] Apresentação do Cristian Soares e sua trajetória com a Mr. Black Café
  • [00:15:10] O crescimento do mercado de cafés especiais e o diferencial da Mr. Black Café
  • [00:28:45] Desafios da logística no franchising e o impacto na cadeia produtiva
  • [00:45:32] A importância da liderança e o papel do franqueador como "líder de líderes"
  • [01:00:12] Estratégias de marketing e atração de clientes em cafeterias premium

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