Vai offline con l'app Player FM !
SV#149: Vinhos da Alsacia e mais
Manage episode 357755042 series 2861198
Terra da mais tradicional rota do vinho francesa, do vinho branco, do foi gras e do chucrute. Parece, e é de fato, um blend da cultura francesa com a alemã - resultado da longa alternância de dominação entre as duas potências.
As marcas desse blend estão na arquitetura, com as famosas casinhas coloridas estilo beixamel, na gastronomia, com o chucrute e outros pratos tipicos alemães e claro, no vinho. Marca registrada da região é o sitema de denominação de origem e de rótulos muito mais simples e lógico do que costuma se ver na França. Ou será que não?
A influência da lógica germânica parece dominante sim, à 1a vista, mas a gente vai ver aqui no podcast hoje que a famosa lógica francesa marca presença por aqui também. Sim, porque é claro que os franceses não iam facilitar a coisa assim pra gente!
Tintim!
The post SV#149: Vinhos da Alsacia e mais appeared first on Simples Vinho.
166 episodi
Manage episode 357755042 series 2861198
Terra da mais tradicional rota do vinho francesa, do vinho branco, do foi gras e do chucrute. Parece, e é de fato, um blend da cultura francesa com a alemã - resultado da longa alternância de dominação entre as duas potências.
As marcas desse blend estão na arquitetura, com as famosas casinhas coloridas estilo beixamel, na gastronomia, com o chucrute e outros pratos tipicos alemães e claro, no vinho. Marca registrada da região é o sitema de denominação de origem e de rótulos muito mais simples e lógico do que costuma se ver na França. Ou será que não?
A influência da lógica germânica parece dominante sim, à 1a vista, mas a gente vai ver aqui no podcast hoje que a famosa lógica francesa marca presença por aqui também. Sim, porque é claro que os franceses não iam facilitar a coisa assim pra gente!
Tintim!
The post SV#149: Vinhos da Alsacia e mais appeared first on Simples Vinho.
166 episodi
Tutti gli episodi
×Benvenuto su Player FM!
Player FM ricerca sul web podcast di alta qualità che tu possa goderti adesso. È la migliore app di podcast e funziona su Android, iPhone e web. Registrati per sincronizzare le iscrizioni su tutti i tuoi dispositivi.