))
Kakaó a fejlődés szolgálatában: a „legjobbak legjobbika” (16)
Manage episode 447899587 series 3591896
Contenuto fornito da Betone.hu. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Betone.hu o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
Ghána a világ egyik legnagyobb kakaótermesztő országa, így a világ csokoládé termelésében is fontos szerepet játszik. Viszont az ország kakaófarmerei sokáig ki voltak szolgáltatva a világpiaci szereplőknek, és az érdekeiket sem tudták igazán egységesen képviselni. Ezen változtatott a 90-es években a Fair Trade mozgalom megjelenésével egyidőben a Divine Chocolate márka.
A Divine Chocolate egy egyedülálló és úttörő csokoládé vállalat, amelyet társadalmi kezdeményezések és etikus üzleti gyakorlatok iránti elkötelezettsége tesz kiemelkedővé. A vállalatot 1998-ban alapították, és részvénytársaságként működik, amelyben Ghána kakaótermelői is részt vesznek, vagyis tulajdonosok, így biztosítva, hogy számukra is részesedés jusson a csokoládéipar nyereségéből. A cég az első csokoládévállalatok egyike, amelyek Fair Trade minősítést kaphattak. Ez a gyakorlatban annyit tesz, hogy biztosítják a kakaótermelők méltányos fizetését, és folyamatosan fejlesztik a munkakörülményeiket. De ez az elköteleződés nem afféle kakaó washing, amivel ma gyakran vádolnak üzleti szereplőket. A Ghánában működő Khuapa Kokoo nevű kakaófarmer érdekvédelmi szervezet tagjai 44%-os részesedéssel bírnak a Divine Chocolate vállalatból.
A cég a Fair Trade mellett más társadalmi ügyekben is fontos szerepet vállal, például a nők jogai, a közösségi beruházások, a fenntartható mezőgazdaság előremozdításában is fontos szerepet játszanak. Nem csak Ghánában, de globálisan is érzékelhető a hatásuk, hiszen számos társadalmilag felelős vállalkozást inspiráltak világszerte, elősegítve az igazságosabb és az etikusabb megközelítést a nemzetközi kereskedelemben.
A ghánai farmerek mottója, ha jól idézem és jól ejtem ki: a Pa pa paa -, ami twi nyelven annyit tesz a „legjobbak legjobbika”. Nem csoda, hogy a Divine Chocolate-nél társadalmi ügyek melletti felelős kiállása mellett a csoki is kiváló minőségű. Persze csak mértékkel, és most kacsintok egyet.
https://www.divinechocolate.com/
https://en.wikipedia.org/wiki/Divine_Chocolate
https://www.instagram.com/divinechocolateuk/?hl=hu
https://www.afs.hu/countries/ghana/
https://www.fairtrade.org.uk/farmers-and-workers/cocoa/kuapa-kokoo-ghana/
https://ladylavender.hu/a-vilag-legnagyobb-kakaoexportorei-elefantcsontpart-es-ghana
A műsorvezetője Pistyur Veronika.
A showrunner Orsós Lajos.
A zenei- és utómunka szerkesztő Kozma Ádám.
A kreatív producer Román Balázs, a producer pedig Hampuch Richárd.
Kattints és Iratkozz fel a hírlevelünkre
További műsoraink a betone.hu-n
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
65 episodi
Condividi
