Tim Hollingsworth The Whole Elephant podcast

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Religion Eric McClenahan Award Winning

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Tim Hollingsworth

2M ago 1:11:06

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Chef Tim Hollingsworth is an award winning chef and restauranteur. He rose up the ranks at The French Laundry, a three-Michelin-star restaurant, and left to open Otium in Los Angeles (which happens to be my favorite restaurant in LA!). We had a chat about the pressure of the fine dining world, defining your own success and happiness , and finding the balance of grace in food and faith. Enjoy the chat!

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43 episodi

#Religion #Eric McClenahan #Award Winning

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published 2M ago

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