Всё о матче: от цветов и сортов до способов приготовления

Время есть. Лайфхакер

Contenuto fornito da Лайфхакер. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Лайфхакер o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.

6M ago 28:53

MP3•Pagina principale dell'episodio

«Время есть» погружается с головой в чайные церемонии и знакомит вас с японской матчей. Какие сорта этого чая существуют и чем отличаются друг от друга, почему он неожиданно начал набирать популярность в России и как отличить хорошую матчу от плохой — на все эти вопросы отвечает Лена Кожина, основательница бренда Matcha Forest.

01:02 — чем матча отличается от классического зелёного чая.

03:14 — про разновидности матчи — чем сорта отличаются друг от друга.

11:45 — как отличить хороший чай от плохого.

15:41 — как правильно готовить матчу.

19:47 — куда повара добавляют матчу.

21:49 — про пользу японского чая.

24:49 — рубрика «Блюдо дня». Матча латте — как готовить и что добавлять в напиток. Полную версию рецепта можно найти здесь: https://lifehacker.ru/recipe/matcha-latte/

Подписывайтесь на телеграм-канал «Подкасты Лайфхакера», в нём мы рассказываем много интересного о мире подкастов и обсуждаем новые эпизоды: https://t.me/podhacker

Раздел с рецептами «Время есть» на сайте Лайфхакера: https://lifehacker.ru/recipes/

Наша почта: podcasts@lifehacker.ru

Ведущий — Михаил Вольных

Продюсер — Кирилл Краснов

Звукорежиссёр — Дмитрий Мусин

39 episodi

#Общество #Еда #Фитнес #Искусство #Питание #Лайфхакера