#7 | 10 errori culinari e 10 falsi amici

Francese passe-partout

Stagione I - Ep. 7 | La mia Paris

Vi ricordo la mia guida gratuita sulle stranezze della lingua francese, che potete trovare qui ---> https://lamiaparis.com/francese-passe-partout-risorse-gratuite/

Non vuoi correre il rischio di mangiare una cosa per un'altra?

Nella cucina francese ci sono tante parole che possono farci fare confusione: parole che si assomigliano, falsi amici etc. Vediamo insieme alcuni di questi nomi, partendo proprio da un paio di verdure che hanno fatto confondere me.

1. artichaut (carciofo) ---> haricot (fagiolo)
2. cusine (cucina) ---> cousine (cugina)
3. poire (pera)
4. poireau (porro)
5. Poirot (il detective)
6. oirier (il pero)
7. pomme (mela)
8. pomme de terre (patata) ---> patate (patata in français familier, patata dolce, persona stupida)
9. courge (zucca) ---> courgette (zucchina)
10. poivre (pepe) ---> poivron (peperone)

FAUX AMIS (falsi amici)

1. es biscottes (le fette biscottate) ---> les biscuits (i biscotti)
2. concombre (cetriolo) ---> pastèque (cocomero)
3. lait (latte) ---> lit (letto)
4. sel (sale) ---> sale (sporco)
5. saler (salare) ---> salir (sporcare)
6. salé (salato) ---> sale (sporco)
7. salir (sporcare) ---> monter (salire, montare)
8. crème fouettée (panna montata)
9. champs cultivés (campi coltivati) ---> elle est très cultivée (lei è molto istruita)
10. vin brûlé ---> vin chaud (vino caldo)

nota fonetica: Vincent (nome proprio di persona), province (provincia), Provence (Provenza), Leonard de Vinci

ATTENZIONE! "v-i-n" si legge come ho detto solo se seguito da consonante diversa da N o M.

à bientôt !