Driving Home for Christmas! Fijne Feestdagen en een Gelukkig Nieuwjaar namens de hosts van Gas Erhop!Di Bieromaniac, Dennis & Roy

Het weer wordt guurder, en guurder, en de feestmaand is in volle gang, het perfecte moment om de Quadrupel eens nader te bespreken. Lekker om op te warmen, mooi kruidig en wellicht de ideale tafelgenoot tijdens het aanstaande kerstdiner. Veel luisterplezier gewenst. Hoofdstukken:00:00 Welkomstwoord 01:48 De(?) Referent: Rochefort 1005:48 Dé Grondle…

Sinterklaas is weer in het land, en dus een mooi moment om eens te kijken of er in de bierwereld iets wordt gedaan rondom dit thema!? We hebben het over, voor ons vanzelfsprekendheden, die al lang geen onderdeel meer uitmaken van Sinterklaasfeest, het verschil tussen Marsepein en Amandelspijs en Bierabonnement, 'The Guild', het Bierabonnement van B…

Voor het 2de jaar op rij heeft de Berghoeve Brouwerij de Brouwers Challenge uitgeschreven, ook dit jaar zijn er 3 brouw teams geselecteerd welke samen met Berghoeve Brouwerij tot een recept komen welke vervolgens in de ketels in Den Ham tot bier wordt verwezelijkt. Mij leek het leuk om dit moment aan te grijpen en ons 3 koppige panel tot "officieuz…

Het is zover, eindelijk zijn alle co-hosts van Gas Erhop terug van hun welverdiende vakantie. Maar waar zijn ze geweest, en vooral welke (inheemse) bieren hebben ze als souvenier van hun bestemming meegenomen? Je hoort het in deze aflevering waarin zei stuk voor stuk lofzang afsteken over hun vakantieliefdes (of toch niet!?) Veel luisterplezier gew…

Als beginnend Bier Podcastkanaal, kunnen we in Oktober natuurlijk niet om het fenomeen Bocktober heen. In de aflevering van vandaag laten we de herkomst en geschiedenis buiten beschouwing, maar storten we ons op de smaakverschillen die er in een Herfst Bockbier kunnen zijn. Ik durf wel te stellen dat vrijwel iedere bierliefhebber de smaken van een …

We hebben een brommende koelkast, we hebben een bonzende tafel, maar gelukkig hebben we ook hele mooie bieren die het volgens ons ideaal doen op een mooie zomerse dag, dus hopelijk laat je je niet uit het veld slaan door de audiovisuele ongemakken en kun je ook van deze aflevering weer genieten zoals wij hebben gedaan bij het maken en proeven er va…

In deze serie van de Gas Erhop Podcast richten we ons niet op uiteenlopende thema's, maar op een specifieke bierstijl. We trappen af met de Tripel, een stijl die voor velen wellicht aan de voet heeft gestaan van hun reis door het speciaalbier landschap. Wat is volgens ons een Tripel, waar moet deze volgens de keurmeesters aan voldoen, en wat voor s…

Op woensdag 15 mei 2024 vond voor de 10de keer de medailles van de Dutch Beer Challenge uitgereikt aan de prijswinnende brouwerijen. Dit konden wij niet zomaar voor bij laten gaan en dus doken we dieper in op een aantal in het oogspringende winnaars en deden we een kleine 'second opinion' rondom een innovatieve categorie en de categorie waaruit dit…

De Pilot van onze Bier Podcast gaat over Verwaarloosde-, Geplande- en Vergeten Rijping van Bieren. In deze aflevering gaan we dieper in op de mogelijke manieren om het eindproduct, dus een bier dat daadwerkelijk is afgevuld voor desgustatie, te rijpen; Rijping door Verwaarlozing, dit zijn vergeten / verwaarloosde bieren die vaak onder barre omstand…