S01E03: Bierstijl – Tripel

Gas Erhop

In deze serie van de Gas Erhop Podcast richten we ons niet op uiteenlopende thema's, maar op een specifieke bierstijl.

We trappen af met de Tripel, een stijl die voor velen wellicht aan de voet heeft gestaan van hun reis door het speciaalbier landschap.

Wat is volgens ons een Tripel, waar moet deze volgens de keurmeesters aan voldoen, en wat voor smaak variëteiten zijn er zoal voorhanden. Zo maar wat onderwerpen die de revue in deze aflevering zullen passeren.

Proost, en veel luisterplezier!

Hoofdstukken:

00:14 Bierstijl Referent (Tripel Karmeliet) 05:00 Stijldefinitie "Tripel" (BKG Biertypen Gids) 09:28 De Prijswinnende Tripel (Scheepstimmerman, Goud tijdens de Dutch Beer Challenge 2024 in de categorie 'Blond: Tripel') 16:38 Het Pareltje der Tripels (Tripel van de Garre) 25:51 De Uitzondering der Tripels (Trignac, een Cognac Barrel Aged variant van de Kasteel Tripel)

In deze aflevering proeven we de volgende tripels:

• Brouwerij Bosteels - Tripel Karmeliet
• De Magistraat - Scheepstimmerman
• Brouwerij Steenbrugge - Tripel van de Garre
• Brouwerij van Honsebrouck - Trignac (2013 Vintage)

Dankwoord:

Voor de "stijldefinitie" putten wij uit de 'BKG Biertypen referentiegids', samengesteld en aan ons ter beschikking gesteld door 'Bier Keurmeesters Gilde'.

Heb je vragen of opmerkingen naar aanleiding van deze aflevering, mail ons dan op [e-mail]. Of via een van onze socials.

Op de hoogte blijven van nieuwe afleveringen en meer kan door te abonneren op de podcast in je favoriete podcast app of op social media:

Instagram: https://www.instagram.com/GasErhopPodcast/ Facebook: https://www.facebook.com/GasErhop/