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Ascolta che Tendenze è la voce di Tendenze, il web magazine di GS1 Italy: un punto di ascolto privilegiato che raccoglie storie, idee e conversazioni che esplorano l’innovazione, la sostenibilità e le trasformazioni che stanno ridefinendo il mondo del largo consumo, e non solo. Ogni episodio porta al centro esperienze concrete, sfide e soluzioni da parte di chi ogni giorno innova e trasforma. Unisciti alla conversazione e Ascolta che Tendenze.
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GS1 Italy torna con un nuovo podcast dedicato all'innovazione: Interno 1 Live. Prendi posto nella buvette dell’innovation center di GS1 Italy e fai il pieno di contenuti, insieme agli esperti del largo consumo, per rispondere alle richieste di consumatori, legislatori e istituzioni. La porta è aperta, entra e prendi parte al cambiamento!
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La sostenibilità si costruisce anche a scaffale, grazie alla collaborazione tra Industria e Distribuzione. Uno strumento chiave in questo percorso è il category management, che attraverso le leve del retail mix consente di valorizzare i prodotti più sostenibili. In questo episodio Paola Fuochi, direttrice category management di Crai, racconta un ca…
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Il percorso lungo il ciclo di vita dei prodotti alimentari del largo consumo arriva alle sue ultime tappe: l’uso e il fine vita. In queste fasi il ruolo dei consumatori diventa decisivo, perché dalle loro scelte dipende il successo degli sforzi compiuti da Industria e Distribuzione per rendere le referenze più sostenibili. In questo episodio esplor…
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Secondo la Commissione europea, i prodotti venduti rappresentano la principale fonte di impatto ambientale del retail: per questo le aziende del settore possono agire su più fronti, dal mix di offerta ai processi interni. In questo episodio ne parliamo con Chiara Faenza, responsabile sostenibilità di Coop Italia, che racconta il percorso intrapreso…
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Nel ciclo di vita di un prodotto alimentare, la fase di produzione industriale pesa in media per il 17% sull’impatto ambientale complessivo. È però proprio qui che le aziende hanno il maggiore controllo e la possibilità concreta di fare la differenza. In questo episodio approfondiamo come l’industria può rendere i propri processi più efficienti e s…
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Il packaging può arrivare a incidere fino al 50% dell’impatto ambientale complessivo di un prodotto alimentare, ma resta uno strumento essenziale per garantire la qualità e ridurre gli sprechi. Come possono le aziende del largo consumo innovare in questo campo, bilanciando sostenibilità e funzionalità? In questo episodio ne parliamo con Gianmarco T…
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Come cambia la visibilità dei prodotti online nell’era dell’intelligenza artificiale generativa? Ne parliamo con Massimiliano Ranieri di WordLift e Andrea Ausili di GS1 Italy, esplorando l’impatto della Search Generative Experience. Scoprirai come usare il GS1 Web Vocabulary e il GS1 Digital Link per rendere i prodotti leggibili dall'AI e più visib…
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La produzione delle materie prime è la prima tappa del ciclo di vita dei prodotti, ma anche quella che spesso pesa di più sull’ambiente. Come può l’industria alimentare ridurre l’impatto senza compromettere qualità e competitività? In questo episodio ne discutiamo con Leonardo Mirone, direttore acquisti globali packaging e responsabile sostenibilit…
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Ogni giorno milioni di confezioni di farmaci passano per farmacie e ospedali. Ma come possiamo essere certi della loro autenticità? Da quest’anno, l'Italia ha implementato la direttiva anticontraffazione farmaco che prevede il sistema europeo di verifica dei medicinali. Una trasformazione che coinvolge l’intera filiera e che introduce un nuovo stan…
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Tracciabilità, ecodesign e digitalizzazione: il nuovo passaporto digitale dei prodotti cambierà il modo di progettare, raccontare e vendere nella moda e non solo. Un’occasione per riflettere su normative europee e trasformazioni concrete per le aziende del made in Italy. In questo episodio parliamo di Regolamento ESPR, standard GS1 e competitività …
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La nuova puntata di Interno 1 Live ci porta nel cuore dell’EUDR, il regolamento europeo che impone alle aziende di dimostrare – con dati solidi – che i propri prodotti non provengano da aree deforestate. Micol Vialetto, standard specialist di GS1 Italy, ne parla con Alessandro Chelli, ceo di Trusty, esplorando come standard e tecnologie possano aiu…
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In questa puntata parleremo di Passaporto Digitale del Prodotto (Digital Product Passport - DPP) nel settore moda. Il DPP è una sorta di "carta di identità digitale" che raccoglie informazioni fondamentali sulla sostenibilità e sul ciclo di vita di un prodotto, mettendo a disposizione di tutti gli attori della filiera – inclusi i consumatori – ques…
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In questo episodio esploriamo il Life Cycle Assessment (LCA), il metodo scientifico più accreditato per misurare l’impatto ambientale dei prodotti lungo l’intero ciclo di vita, dalla produzione allo smaltimento. Dati affidabili e certi sono fondamentali per identificare le fasi critiche della filiera e guidare le aziende verso strategie sostenibili…
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A 50 anni dal primo bip in una cassa dell'Ohio, il codice a barre cambia pelle per lasciare spazio al nuovo QR code standard GS1: una finestra informativa che darà accesso, tramite smartphone, a un grande potenziale informativo che rivoluzionerà completamente l'esperienza dei consumatori. Insieme a Emanuela Casalini, senior standard specialist di G…
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Questo episodio è dedicato al nuovo regolamento contro la deforestazione, EU Regulation on Deforestation-free Products (EUDR), che stabilisce i criteri di due diligence da seguire per garantire la sostenibilità socio-ambientale delle materie prime critiche come bovini (carni e latticini ma anche pellame), cacao, caffè, palma da olio, soia, gomma e …
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Ti diamo il benvenuto in Interno 1 Live, un podcast di innovazione. Prendi posto nella buvette dell’innovation center di GS1 Italy, e fai il pieno di contenuti insieme agli esperti del largo consumo, per rispondere alle richieste di consumatori, legislatori e istituzioni. La porta è aperta! Entra, e prendi parte al cambiamento. Siamo sempre alla ri…
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