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Il podcast di Antonio Fucito e Garage Pizza dedicato al mondo del cibo, con particolare attenzione sulla pizza. Gli accadimenti, le avventure mangerecce, food blogger, Instagram, Influencer e la comunicazione attorno a questo argomento. ------------------------ ► Sito ufficiale: https://garage.pizza ► Podcast Audio: https://garage.pizza/Podcast ► Youtube: https://garage.pizza/Youtube ► Instagram: https://garage.pizza/Instagram ► Facebook: https://garage.pizza/Facebook
 
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Mi sono SACRIFICATO ancora una volta per voi, testando 5 pizze surgelate facilmente reperibili nei supermercati, con una valutazione per ciascuna e la classifica finale. In questa puntata speciale solo audio del podcast, le valutazioni generali, su Garage.Pizza le foto, i valori nutrizionali, l'articolo e il video!…
 
Ebbene sì, sono passati due mesi dall'ultimo video del canale, finalmente ho trovato la forza di ripartire e vi chiedo anche nei commenti qualche suggerimento. Nel video vi spiego il perché e vi racconto quanto ho giocato (spoiler: tantissimo!) negli ultimi mesi. Qualche esempio? Platino Demon's Souls, Super Mario 3D World + Bowser's Fury, Control …
 
La parola “Pizza” è una delle poche che non necessita di traduzione. In Giappone la sua diffusione è relativamente recente, ma adesso possiamo trovare pizzerie di qualità non solo a Tokyo ed Osaka, che offrono declinazioni napoletane, italiane e frutto della sperimentazione in loco. Ci sono alcune differenze riguardo a come viene consumata in Itali…
 
Siete alle prime armi con la pizza fatta in casa? Vi dilettate per passione oppure per curiosità? Ho pronto qualche consiglio per partire col piede giusto o migliorare le vostre prime creazioni! Trovate tutte le guide (dalle semplici alle complesse) e i consigli su Garage Pizza, nella sezione "Fatta in casa".…
 
Degna compagna della pizza in alternativa al fiordilatte e su tante versioni "bianche", la Mozzarella di Bufala Campana DOP è frutto di discussioni, esaltazioni ma anche contraffazioni. Ha senso inoltre modificare il disciplinare per favorirne l'uso in alta ristorazione, l'esportazione senza alterarne le qualità organolettiche e in generale la sua …
 
Tante pizzerie si sono dovute reinventare per l''asporto e domicilio, gli ordini da casa sono aumentati vertiginosamente: dopo aver provato centinaia di pizze in questa modalità, condivido con voi il mio vademecum su come ordinare la pizza da asporto oppure a domicilio, tra consigli e qualche piccolo accorgimento per goderla al massimo!…
 
Negli ultimi mesi ho perso diversi kg e cambiato tono muscolare, senza rinunciare a mangiare le mie solite 2-3-4 pizze settimanali, supportate da vino e altri "sfizi". Condivido con voi la mia esperienza, che potrebbe servire come spunto per approcciare ad uno stile migliore e quindi non rinunciare alle proprie passioni culinarie oppure essere part…
 
Cyberpunk 2077 è finalmente arrivato: la qualità del gioco sembra esserci tutta (noi lo stiamo provando in questi giorni!) e le vendite sono stellari. Arriva però con diversi bug, glitch grafici e un'ottimizzazione a dir poco scadente per PlayStation 4 e Xbox One, dal frame rate alla risoluzione poco accettabili nel 2020. Ne parlo in questo podcast…
 
Dopo qualche settimana di utilizzo sia di PlayStation 5 che Xbox Series X, sono pronto a condividere le mie impressioni e fare un confronto tra la next-gen di Sony e quella di Microsoft, soprattutto per chi non ha budget per prenderle entrambe. Ovviamente si tratta di un parere assolutamente personale e frutto della mia esperienza con le console, i…
 
Anche se meno "nex-gen" della sorella maggiore, Xbox Series S è una console interessante: non potevo non dedicarle un video specifico. Oltre all'unboxing e al giudizio su dimensioni, silenziosità e pad, in questa recensione mi sono concentrato su quale potrebbe essere il target di riferimento della console Microsoft, con diversi scenari possibili e…
 
Le mie impressioni dettagliate sulla console next-gen più potente di Microsoft: unboxing immediato, confronto con altre console, silenziosità, calore prodotto e particolari, fino ad un'analisi del nuovo pad. Dal punto di vista dell'hardware è stato fatto davvero un gran lavoro, riguardo il software ne parlerò in un altro podcast che arriva a breve!…
 
PlayStation 5 è finalmente nelle mie mani! In questo video trovate l'unboxing più veloce di sempre ma soprattutto la recensione iniziale ma della dettagliata della console, i materiali, le dimensioni, la silenziosità, senza dimenticare il pad e il confronto con altre console, anche vintage!
 
Proprio in tempo per il lancio mondiale di Xbox Series S/X, arriva il nuovo capitolo della saga di Assassin's Creed, sottotitolato Valhalla. Nuova ambientazione, più spazio agli eventi del presente e qualche bel richiamo ai primi capitoli di Assassin's Creed. Forse il capitolo migliore dell'ultima trilogia, nel parlo in questa recensione!…
 
Con l'arrivo imminente di PlayStation 5 e Xbox Series X/S, tanti giocatori sono entrati in confusione con alcune delle nuove "tecnologie" supportate da queste console. Anche in relazione all'acquisto di una nuova TV o nel capire se la propria è "pronta" per la next-gen. Vi spiego in maniera generale alcuni di questi termini, con qualche consiglio p…
 
Prendendo spunto da uno dei vostri commenti in calce ai video, vi racconto di come dal mio punto di vista la pirateria ha inciso nella diffusione dei videogiochi, musica, film, e di come abbia aumentato la conoscenza e la consapevolezza delle persone nello spendere i propri soldi per l'acquisto legale. Tante piattaforme sono nate inoltre nell'ottic…
 
Questo podcast scaturisce dai tanti vostri commenti relativi ai dubbi relativi sull'acquisto di PlayStation 5, Xbox Series S e X: non solo legati alla qualità dei titoli di lancio, ma anche all'affidabilità della console, rumorosità, perfino per la paura di un eventuale aggiornamento hardware Slim o Pro tra qualche anno. La maggior parte di queste …
 
Il 29 settembre 2020, la prima PlayStation ha "festeggiato" i 25 anni dall'arrivo in Europa, compresa l'Italia. Al costo di 749.000 lire Sony ha cominciato la lenta ma inesorabile scalata nel mondo dei videogiochi: in questo podcast vi racconto cosa ha rappresentato per me e per i videogiochi in generale, assieme a qualche aneddoto divertente!…
 
Pochi giorni fa si è conclusa l'edizione 2020 di 50 Top Pizza, tra le classifiche sulle pizzerie più conosciute dagli addetti ai lavori. In questo podcast parlo di come è andata la premiazione finale, del metodo di valutazione utilizzato - riguardo il quale mi trovo in disaccordo - della sua valenza per i consumatori e della comunicazione utilizzat…
 
A distanza di 18 anni, il primo Mafia arriva in forma smagliante grazie ad un remake che porta in dono una grafica completamente rifatta e diverse modifiche al gameplay, tese a renderlo più "moderno" per gli standard attuali. Complessivamente invecchiato bene con una storia ancora interessante, in questo podcast la mia recensione!…
 
Microsoft ha acquistato ZeniMax per 7.5 miliardi di dollari, l'azienda proprietaria di Bethesda, id Software, Arkane Studios, Tango Gameworks e altri. Serie quali The Elders Scrolls, Fallout, Doom, Starfield, Wolfenstein arriveranno il day one su Xbox Game Pass Ultimate: Microsoft ha deciso di combattere le esclusive di PlayStation con le acquisizi…
 
Con un video sui Social, il pizzaiolo napoletano Giuseppe Vesi ha elencato secondo lui qual è la differenza tra Milano e Napoli: nella prima esporre il Rolex mentre si guida, nella seconda ti tagliano il braccio. Un'uscita infelice che ha scatenato a ragione un vespaio di critiche e polemiche, che rapidamente sono diventate però scomposte, da parte…
 
Finalmente abbiamo data di lancio e prezzo di PlayStation 5! 12 novembre negli Stati Uniti, 19 novembre in Italia, console in doppia versione con o senza disco, al prezzo di 499€ e 399€. Al lancio ci saranno ad esempio Spider-Man Miles Morales e Demon's Souls, che per me rappresenta la vera e unica motivazione per prendere immediatamente la console…
 
Finalmente Microsoft ha svelato le informazioni sul lancio della prossima generazione di console. Xbox Series S e Series X arriveranno il 10 novembre, ad un prezzo rispettivamente di 299€ e 499€. Una strategia interessante e aggressiva: ne parlo in questo podcast anche in relazione alle controindicazioni che potrebbero esserci, con un accenno a Pla…
 
Estate calda per Epic, Apple, Microsoft e Google, con Fortnite rimosso da App Store, la battaglia legale di Epic versus Apple (e Google), xCloud che non arriverà su iOS. Vi dico la mia su tutti questi argomenti e, come si intuisce dal titolo, sono dalla parte di Microsoft per quanto riguarda la sua piattaforma di streaming, un po' meno da quella di…
 
Con una mossa se vogliamo "a sorpresa", la (ex) esclusiva PlayStation Horizon Zero Dawn arriva anche su PC, in versione completa, supporto 4K nativo e ovviamente tutte le espansioni e le patch arrivate nel corso del tempo su console. In questa recensione vi parlo dei nostri test con una RTX 2080 TI e una GTX 1060, in 4K, 60 fps e anche con combinaz…
 
Vi racconto quali sono i problemi, secondo me, di Xbox Series X e della next-gen in generale: non c'è ancora tanto "hype" anche a causa di una comunicazione frammentata e confusionaria. L'ultimo Xbox Showcase non ha fatto altro che alimentare questa situazione, ponendo maggiormente l'accento su Game Pass e meno su cosa offrirà la console in termini…
 
In una maniera diametralmente opposta a The Last of Us Parte II, i voti di Ghost of Tsushima, soprattutto quelli europei ed italiani, sono stati criticati da parte degli utenti PlayStation per essere troppo bassi, anche in relazione a quelli della stampa americana e giapponese. Ne parlo in questo podcast: spesso si tende a proiettare le proprie asp…
 
A poca distanza da The Last of Us Parte II, arriva su PlayStation 4 l'ultima grande esclusiva Sony prima della prossima generazione di console. Dalle città di Infamous al Giappone di fine 1200, Sucker Punch cambia completamente ambientazione proponendo un titolo Open World dalle ottime promesse e ambientazione ispirata. Fantastico dal punto di vist…
 
Negli scorsi giorni è circolata la notizia del fallimento di Pizza Hut, storica catena di pizzerie americana. Si tratta invece di una ristrutturazione con aiuti statali come quella avvenuta, ad esempio, nel 1996 per Marvel. Tanti blog e testate hanno riportato questa fake news, alcuni anche ironizzando sul fallimento e mostrando una certa felicità …
 
A fronte di vendite stellari e voti della critica eccezionali, The Last of Us Parte II è stato preso di mira dagli utenti su Metacritic per alcune scelte legate alla storia storia e la presunta propaganda politica, condita da tendenze SJW (Social Justice Warrriors) da parte di Naughty Dog. Una critica che ha una genesi fondamentalmente negli Stati …
 
Il momento è infine giunto, ecco a voi la recensione di The Last of Us Parte II, il nuovo capolavoro di Naughty Dog. Ho evitato accuratamente gli spoiler, con piccole informazioni come durata (segnalata anzitempo nel video) oppure gli extra, che si trovano nei minuti finali DOPO il voto. Mettetevi comodi che sono 45 minuti! Spero graditi come conte…
 
Podcast se vogliamo banale, ma non mi stancherò mai di ripetere che spesso risoluzione e frame rate, soprattutto su console, sono una scelta di design più che di limitazioni tecniche. Al netto ovviamente di soldi, tempo, bravura, ottimizzazione dell'hardware ed esperienza dello sviluppatore. Ne parlo in questo podcast, facendo diversi esempi relati…
 
Sono passati 5 anni da quando The Witcher 3: Wild Hunt è arrivato su PC e Console, raccogliendo una serie incredibile di consensi, ancora oggi anche grazie alla serie televisiva su Netflix. Condivido con voi il mio ricordo e perché, dal mio punto di vista, gli sviluppatori di CD Project sono riusciti a fare il salto negli Open World con grande succ…
 
In questo podcast, molto personale, vi racconto del disagio ed i complessi che hanno caratterizzato la mia vita da piccolo: ancora oggi sono latenti e vengono fuori in determinate situazioni. I videogiochi hanno rappresentato una delle mie fughe dalla realtà, oltre che di svago...oggi le parti sono invertite, ma sempre presenti. In calce un collega…
 
Titolo volutamente netto per un podcast ovviamente dal tono più mitigato, come sempre, nel quale vi racconto perché ho abbandonato il nuovo Animal Crossing per Nintendo Switch. Troppe costrizioni, ancora di più in tempo di quarantena la sensazione è quella di buttare del tempo che potrebbe essere impiegato per giocare o fare altro. In calce riprend…
 
Tempo di critica, quasi sempre costruttiva, in questo nuovo podcast. Nel mondo pizza ci sono alcune dinamiche che non mi piacciono e che non ho mai riscontrato con tale forza in altri campi di cui mi occupo. Pizzerie e pizzaioli spesso litigano inutilmente tra di loro con motivazioni futili, senza contare le "fazioni" legate ai produttori o scuole …
 
Ubisoft ha da poco annunciato/confermato Assassin's Creed Valhalla, nuovo capitolo della saga che arriverà a distanza di due anni dal precedente, sia sull'attuale generazione di console che la next-gen. In questo Podcast vi dico cosa ne penso, in che direzione sta andando la saga e le aspettative.
 
Anche in Campania, finalmente, sarà possibile fare il delivery di cibo, tra cui la pizza. Le misure restrittive del governatore De Luca, però, hanno generato parecchie polemiche nel Mondo Pizza, che ha protestato a diverso titolo. In aggiunta, Gino Sorbillo, il famoso e mediatico pizzaiolo napoletano, ha subito diversi attacchi da chi gli contesta …
 
Il grande potenziale derivato dall'introduzione degli obiettivi, trofei e gamertag è andato sempre più scemando nel corso degli anni. Un vero peccato, perché avere un proprio storico di cosa si è giocato o approfondire meglio alcuni giochi grazie ai trofei avrebbero innalzato ulteriormente la qualità della passione che ci accomuna.…
 
48 minuti dedicati a Final Fantasy VII Remake, divisi in blocchi (trovate il minutaggio più in basso!): Introduzione, parte centrale NO SPOILER su questo Remake (qualche citazione sull'originale c'è) con giudizio e voto, gli extra presenti alla fine dell'avventura principale e infine a ruota libera con le teorie sul finale, su come saranno i prossi…
 
Sony ha da pochi giorni annunciato il pad ufficiale di PlayStation 5. Si chiama DualSense e in questo podcast vi racconto le mie impressioni dopo aver visto le foto e le caratteristiche, confrontandolo virtualmente con i pad che mi piacciono di più.
 
Le mie impressioni dettagliate, ma SENZA spoiler, delle prime 20 ore di Final Fantasy VII Remake, assieme alle differenze col titolo originale! Grafica, traduzione italiana, sistema di combattimento, gameplay in generale, come sono state riprodotte alcune scene iconiche del Final Fantasy VII originale, come sono state approfondite le parti inedite,…
 
Francesco Martucci dei I Masanielli a Caserta, una delle pizzerie più conosciute d'Italia. Con lui abbiamo parlato del mondo Pizza in generale, del suo modo di fare pizza, di cosa sta facendo e di una delle sue tante passioni, quella per i videogiochi horror. Pizzaioli in Quarantena è una chiacchierata giornaliera in diretta con alcuni dei pizzaiol…
 
Renato Bosco, maestro panificatore di Verona, patron di Saporè, che recentemente ha aperto anche a Milano. Con lui abbiamo parlato del percorso per diventare pizzaiolo, di cosa sta facendo in quarantena, delle scuole di pensiero differenti nel fare pizza. Pizzaioli in Quarantena è una chiacchierata giornaliera in diretta con alcuni dei pizzaioli ch…
 
Gino Sorbillo, il pizzaiolo più amato e chiacchierato d’Italia. Con lui abbiamo parlato del mondo Pizza, di quello che sta facendo nel tempo libero, delle sue pizzerie (a Milano riapre il delivery) e di tanto altro, con un consiglio finale per tutte le pizzerie. Pizzaioli in Quarantena è una chiacchierata giornaliera in diretta con alcuni dei pizza…
 
Salvatore Lioniello, pizzaiolo tra i più seguiti online e patron dell'omonima pizzeria a Succivo, Caserta. Con lui abbiamo parlato del mondo Pizza, delle sue ricette per la pizza fatta in casa e della pizzeria in generale. Pizzaioli in Quarantena è una chiacchierata giornaliera in diretta con alcuni dei pizzaioli che sono, come tutti noi, in quaran…
 
Petra Antolini è pizzaiola e proprietaria del Ristorante Pizzeria Settimo Cielo a Settimo di Pescantina, provincia di Verona. Con lei abbiamo parlato delle donne nel mondo Pizza, della pizza fritta, del delivery in questi tempi di quarantena. Pizzaioli in Quarantena è una chiacchierata giornaliera in diretta con alcuni dei pizzaioli che sono, come …
 
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