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Uno chef stellato e un giornalista sportivo con la passione per il bon vivre: una strana coppia che dà vita a un programma di cucina e cultura del cibo. Ricette semplici da realizzare, ma con un tocco in più, un segreto svelato dallo chef. La conoscenza delle materie prime e dei prodotti di stagione, le tradizioni culinarie, i consigli gastronomici. Si prende spunto dalla cucina per parlare di vita e di cibi che rendono la vita più gradevole. Tutto condito con grande ironia.
Quattro chiacchiere con Chef, Nutrizionisti, Blogger, Vlogger, Youtuber, Creator del mondo del FOOD. Tutto maiuscolo perchè tutto di prima scelta!
Nicoletta Carbone, la voce del benessere di Radio 24, dedica lo spazio della domenica alla controcultura delle fake news che predominano sui temi della salute e dell'alimentazione. Sappiamo che siamo quello che mangiamo, ce lo ripetono da anni e ne siamo ormai convinti, ma questa nuova diffusa consapevolezza del ruolo del cibo per il benessere e la salute psicofisica ha alimentato mode e dato dignità a notizie senza alcun fondamento scientifico. Ogni domenica alle 12 con "La bufala in tavola ...
Il podcast di DiWineTaste, alla scoperta dell'affascinante mondo del vino, della degustazione sensoriale, delle uve, la storia e i territori che rendono unica la bevanda di Bacco. Condotto da Antonello Biancalana.
Decanter è il programma DOP di Radio2, in onda dal lunedì al venerdì dalle 20 alle 21, prima e unica enogastronomia dell'etere, punto di riferimento da ben 15 anni per tutti gli appassionati del buon vivere. Fede&Tinto, voci e volti dell'enogastronomia che diverte, raccontano il cibo e il vino per quello che sono o dovrebbero essere: allegria, convivialità e sostanza. Al loro fianco Andrea Amadei, il bello e il buono di Radio2, le sue incursioni nel programma sono veri e propri approfondimen ...
In viaggio con Davide Paolini alla scoperta dell’Italia da gustare. Consigli per i vostri viaggi e le vostre vacanze all’insegna della degustazione gastronomica. La domenica alle 12 puntata di un’ora con approfondimenti e dibattiti su temi legati all’alimentazione, al cibo e ai personaggi che ne hanno fatto uno stile di vita. I migliori chef, i viticoltori più prestigiosi, i prodotti a denominazione di origine protetta.
Il podcast di Antonio Fucito e Garage Pizza dedicato al mondo del cibo, con particolare attenzione sulla pizza. Gli accadimenti, le avventure mangerecce, food blogger, Instagram, Influencer e la comunicazione attorno a questo argomento. ------------------------ ► Sito ufficiale: https://garage.pizza ► Podcast Audio: https://garage.pizza/Podcast ► Youtube: https://garage.pizza/Youtube ► Instagram: https://garage.pizza/Instagram ► Facebook: https://garage.pizza/Facebook
Audiolibro del romanzo "L'ultima campanella", letto dall'autrice Aida Vittoria Eltanin
Marco Antonucci vi racconta tutto (o quasi tutto) sull'olio extravergine e... Sulle olive!
Focus economia è il programma quotidiano dedicato all'approfondimento dei temi dell'attualità dell'economia e della finanza, realizzato con i protagonisti della giornata economico finanziaria e il contributo di giornalisti e analisti de Il Sole 24 ORE. L'obiettivo della trasmissione è di spiegare e analizzare, in termini comprensibili anche "ai non addetti ai lavori", i temi più interessanti della giornata. Appuntamento fisso per i commenti a caldo pochi minuti dopo la chiusura della Borsa.
Le informazioni più attuali sulla Cannabis condivise dalla redazione scientifica di Cannabiscienza. Facciamo da ponte tra il mondo della scienza, tecnologia, medicina ed economia di questo settore e ... te!
L'Olio Extravergine di Oliva, quello buono, scopriamolo insieme!
Sono Jacopo Pellarin ed attraverso questo podcast voglio parlare di consigli e suggerimenti per migliorare la tua intelligenza culinaria. Tecniche di cucina, curiosità su ingredienti e metodologie di cottura, idee e suggerimenti che non ti faranno diventare un super cuoco ma che ti permetteranno di stupire te stesso e chi ti sta intorno. La nuova stagione si vuole concentrare maggiormente sulla psicologia, come possono le teorie psicologiche aiutarti a mangiare meglio?
Un podcast rivolto ai grandi cambiamenti che stanno stravolgendo il mondo, attraverso le voci e le storie di chi questo cambiamento lo sta vivendo da dentro. Seguici anche su Instagram @will_ita
Il Primo Podcast Divulgativo sul Vino dall'Enologo Digitale di @italian_wines.
Un manipolo di eroi per una missione epica: bere tutti i vini delle Marche. A spingerli la sete di conoscenza, ma anche tanta sete e basta.
Dispensa è la rivista indipendente che racconta il cibo, tramite storie di GENERI ALIMENTARI E GENERI UMANI, è una bottega di carta in cui immergersi perdendosi tra i suoi profumi, curiosando tra gli scaffali, lasciandosi trasportare in un mondo di immagini, parole e suoni. Senza fretta.
Il primo talk show di Marta sul Divano, prodotto da Kenobisboch. Ospiti, musica, argomenti interessanti e poca voglia di alzarsi.
un viaggio attraverso la cucina, il cibo, le tecniche, le passioni. Ricette e lezioni di cucina e modi di fare
Where an enthusiasm for wine gets personal
Feeder è un programma radiofonico di cucina e di storie. Raccontiamo storie importanti, divertenti, curiose, sorprendenti mentre prepariamo la cena. O, più spesso, lo facciamo fare ai nostri ospiti. Feeder è un programma pensato, scritto, condotto e incasinato da Claudio Serena e Jacopo Colò.
Blog sul vino e sull'enologia con articoli ascoltabili anche in podcast
Ciao, questo è il podcast di Come Dimagrire Per Sempre - il PRIMO e L'UNICO podcast che parla di dimagrimento. Scopri tutti i segreti e le risposte alle domande che ti fai da una vita!
In Italia consumiamo circa 6 kg di caffè pro-capite, in capsule o con la moka, per molti di noi rappresenta un simbolo di ospitalità, niente di più bello che offrire una tazzina di caffè. Ma come servirla? Ascoltalo qui.
Il programma racconta ogni mattina l'attualità internazionale, guardando all'Italia, all'Europa e agli altri continenti. La rassegna stampa alle 6.50, l'approfondimento alle 11.00 in onda su Radio3.
Approfondimenti linguistici e culturali sull'Italia e l'italianità da prospettiva internazionale
Wine soundtrack la voce della viticoltura e dell'enologia italiana attraverso le parole de suoi protagonisti. Scopri i nostri podcast su winesoundtrack.com Segui Wine Soundtrack su Facebook, Twitter e Instagram oppure vista il nostro sito www.winesoundtrack.com
Dimmi cosa compri e ti dirò chi sei. Questo il "claim" di "Essere e Avere", il programma di Radio 24 dedicato ai consumi e alle nuove tendenze. Un viaggio settimanale dai beni di largo consumo al lusso, con notizie, approfondimenti e curiosità legate alla spesa quotidiana, allo shopping, al marketing e alla comunicazione. Essere e Avere raccoglie storie e testimonianze dal mondo della moda, del design, del retail e dei nuovi media. E con il contributo degli esperti di ricerca e analisi sui c ...
Notizie dal mondo del vino e della wine tech, consigli sull'uso delle tecnologie innovative nel settore vinicolo, per produttori, distributori, enoteche. E inoltre qualche storia sul vino, interviste a produttori e professionisti della comunicazione vinicola. Puoi trovarmi anche su Spotify e iTunes, oppure direttamente qui https://thedigitalwine.com/podcast . Leggi anche il blog (https://blog.thedigitalwine.com) e se preferisci Twitter cerca @wineroland. Dal vostro podcaster Wine Roland, buo ...
Grandi storie dal mondo del vino e della gastronomia
Podcast by UPPA.it
Il nostro progetto è quello di fornire informazioni circa la professione Bartending, nonché le informazioni relative alle bevande miscelate (cocktail).
Le Ricette di Barilla.
Gestione Emozionale con i Fiori Australiani
Il sabato in diretta dai nostri studi torinesi "La bomba" con Luciana Littizzetto e Vic.
“Il vino lo porto io”, podcast di cultura enologica, con il sommelier Marco Barbetti. In ogni episodio uno dei migliori sommelier d'Italia ci presenterà un abbinamento con un piatto, facendoci fare un viaggio nelle emozioni, nella storia, raccontandoci le tradizioni ma anche le innovazioni; e ci spiegherà perché un calice di un certo vino è perfetto per la portata, nonché dove reperire la bottiglia e come non spendere troppo.
Racconta le storie di chi crede nella possibilità di cambiare le cose e lavora per rendere il villaggio globale più rispettoso delle persone e del pianeta. Storie di vita, innovazione, ricerca scientifica e umanistica. Al sabato il focus è sull'ambiente, con attenzione all’economia circolare e allo sviluppo sostenibile. Ogni domenica insieme allo scrittore Marco Malvaldi (ospite fisso), lo sguardo si allarga, ma resta la voglia di scoprire persone, personaggi, associazioni e imprese che cred ...
Il mio taccuino di educazione alimentare. Note di una nutrizionista per prenderci cura di noi stessi attraverso sane abitudini alimentari.
Letteratura, filosofia, psicologia, attualità, satira. Reading, interviste, incontri col pubblico. Il meglio dell'archivio video Feltrinelli.
Entra nel nostro podcast e riascolta tutte le interviste con i migliori chef stellati ospiti delle nostre trasmissioni.
Danilo Masotti e Davide Pavlidis vanno a casa da un loro ospite che gli prepara il pranzo e lo intervistano. La lochescion è la cucina, ma il cibo è in secondo piano. I due somari vengono affiancati dal VIVANDIERE Ivo Germano. Video e montaggio di Andrea Obamarchi. Un programma che ci ricorda che la Grecia è vicina
Sviluppo sostenibile: sapete davvero di cosa si tratta? Ecco perché nasce “Sostenibilità for beginners”, il nuovo programma targato gliascoltabili.it. La simpatia e la competenza di Giuseppe Paternò di Raddusa e di Giacomo Marino Gallina, autori del programma insieme a Francesco Mastroeni, ci condurranno attraverso temi quali economia circolare, cambiamento climatico e turismo sostenibile. Un programma pensato per un pubblico ampio e trasversale, che integra pareri di esperti e l’opinione de ...
Dall'uso dei satelliti in ambito agricolo alle serre idroponiche connesse alla rete, fino alla nutraceutica, passando per il sequenziamento genetico. Questi sono alcuni dei temi trattati da Foodlab. Vogliamo raccontarvi storie di ricerca e progetti di innovazione che stanno cambiando lo scenario delle tecnologie agricole e della produzione e distribuzione del cibo. Stiamo vivendo, infatti una grande rivoluzione tecnologica e culturale. Gli obiettivi sono grandi progressi per la sostenibilità ...
Una corretta alimentazione è fondamentale non solo per assicurare all'individuo uno stato di nutrizione ottimale, ma anche e soprattutto per tutelare la salute e garantire la qualità di vita.La scuola, sin dai primi anni di frequenza, diventa il luogo privilegiato nel quale gli alunni vanno adeguatamente informati per far assumere loro adeguati stili di vita: conoscere e rispettare la piramide alimentare e quella dell’attività motoria.
Luoghi, opere e misteri: nelle Fiandre con uno dei grandi maestri della pittura fiamminga. Un podcast di VISITFLANDERS. Artista geniale, pittore di corte, diplomatico o spia à la James Bond: chi era davvero Jan van Eyck? Forse tutto questo e molto di più. Insieme all'autore del meraviglioso Polittico dell'Agnello Mistico faremo un viaggio alla scoperta delle sue opere e delle città delle Fiandre nelle quali ha lavorato durante il tardo Medioevo lasciando un segno profondo sulla storia dell'a ...
E’ considerato il “guru” del fitness italiano, dell’ alimentazione Paleo diet, del benessere e dell' anti-aging. Dal 1989 al 1995 è stato articolista di “Body’s Magazine”, poi in seguito collabora con la più prestigiosa rivista di fitness “Olympian’s News”, con articoli sulle tecniche di allenamento naturale/alimentazione/integrazione.Ha scritto il best-seller “Metodo BIIOSystem”, dal 2001 il più venduto libro sportivo di tutti i tempi, con un record di 15 ristampe e 30.000 copie vendute. Il ...
Gianfranco Fabi incontra persone e personaggi che per la loro esperienza e la loro posizione possono offrire testimonianze autorevoli sulla società italiana, i suoi valori e la sua evoluzione. Banchieri, professionisti, imprenditori, professori, manager. Per augurare buona domenica agli ascoltatori.
La nomina del nuovo PM giapponese Yoshihide Suga che prende il posto di Shinzo Abe. La pandemia rischia di scatenare nuove guerre alimentari? Le nazioni che rendono il cibo sovrano e il caso della Russia, granaio d'Europa e non solo.
Tutti mangiamo e, tutti, quotidianamente, inseriamo chimica nel nostro corpo. In questo episodio imparerai a conoscere 10 cibi che modulano il Sistema Endocannabinoide e come. Una produzione Cannabiscienza.it
Autentico è un sistema di tracciatura composto da piccoli RFID da inserire in etichetta ed una piattaforma di controllo. Diego Lai, CTO dell'azienda, ci spiega come funziona e come hanno superato le difficoltà dovute al sistema di etichettatura. --- Se siete interessati a sapere cosa stanno facendo le aziende tecnologiche nel mercato vinicolo, allo…
L'estrazione illegale di oro del Perù, settimo produttore mondiale di oro (primo in Sudamerica) e la difficile situazione in Colombia con la polizia sempre più al centro di omicidi e la possibile liberazione dell'ex-presidente Uribe.
La rassegna della stampa estera letta e commentata da Roberto Zichittella
Commentiamo insieme i dati degli spogli elettorali, con approfondimenti e collegamenti in diretta. Dietro la notizia C'è una mina potenziale che può esplodere nei bilanci delle banche e che interessa oltre un milione di Pmi: si tratta delle moratorie concesse alle imprese in base ai decreti Cura Italia e Liquidità, garantite al 30% dallo Stato, che…
Nella puntata podcast di Cannabis Italia di oggi parliamo di punti di unione tra il sistema endocrino e il sistema endocannabinoide, prendendo in considerazione queste tematica, ovvero “Gli inquinanti chimici alterano il sistema endocannabinoide?”
La rassegna della stampa estera letta e commentata da Roberto Zichittella
Gli accordi di Israele con Bahrein ed EAU in chiave anti-iraniana sono stati sanciti senza consultare la Palestina, tradimento arabo?
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Essere e avere
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Essere e avere del giorno 20/09/2020: Consumi in ripresa? Boom per abbigliamento sportivo, arredamento e bricolage
Fitness, casa e fai da te. Sono le priorità degli italiani secondo quanto si desume dai dati dell'Osservatorio Stocard, l'applicazione che permette di digitalizzare tutte le carte fedeltà nel proprio smartphone. Leader di mercato, decine di milioni di utenti nel mondo, 8 milioni e mezzo solo in Italia, dei quali ha mappato i comportamenti d'acquist…
A tavola non si invecchia dice il proverbio perché quello che mangiamo ha il potere di regalarci una vita lunga e sana. Con il prof. Valter Longo, Direttore del Programma longevità & cancro dell'Ifom (Istituto Firc di oncologia molecolare) di Milano cerchiamo di capire cosa portare in tavola per mettere in grado il nostro corpo di mantenersi sano p…
Le mani sono una parte fondamentale, un'estensione di corpo e cuore e grazie ad esse scopriamo il mondo. Non solo, il lavoro manuale è vero e proprio toccasana per l'anima. Di questo e di tanto altro parliamo con lo psichiatra Raffaele Morelli. A San Casciano, in provincia di Firenze, lavoro manuale e artigianato vengono insegnati ai ragazzi delle …
ANTEPRIMA audio del Romanzo "L'Ultima Campanella" di Aida Vittoria Eltanin - (In uscita: Settembre 21, 2020) Ritornata come ogni anno a scuola il 1 Settembre, insieme a tutte le sue colleghe, una docente di inglese di una piccola scuola media si augura che quel primo giorno di riunioni sia anche l'ultimo. Ha deciso durante l'estate di rassegnare le…
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Lo Scassapizza (Tanzen Vs Pizza)
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Il Pizzaiolo Vesi infanga Napoli, le reazioni scomposte, il mondo Pizza che fa fatica a comunicarsi
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Con un video sui Social, il pizzaiolo napoletano Giuseppe Vesi ha elencato secondo lui qual è la differenza tra Milano e Napoli: nella prima esporre il Rolex mentre si guida, nella seconda ti tagliano il braccio. Un'uscita infelice che ha scatenato a ragione un vespaio di critiche e polemiche, che rapidamente sono diventate però scomposte, da parte…
Il nuovo documentario di Netflix, The Social Dilemma, è l'occasione per parlare di piattaforme, degli algoritmi che le gestiscono e i business model che ne sono alla base. Siamo davvero il prodotto? Siamo disposti a pagare per i prodotti che oggi otteniamo gratuitamente in cambio dei nostri dati?Di Will Media
I legumi freschi o secchi, grazie al loro valore nutritivo, costituiscono, da soli, uno dei sette gruppi degli alimenti di base, legumi sono un alimento importante anche perché povero di grassi e ricchi di fibre, utili per l’intestino. I legumi sono dotati di fosforo, calcio e ferro. I freschi, sono ricchi di vitamina c, sono considerati cibi antin…
L'acqua è un elemento fondamentale nella nostra vita, come anche il tempo e di questo parla la puntata di oggi. Iniziamo da Castel Volturno dove sono nati da poco i Laghi Nabi, una realtà che sorprendente e spettacolare. E' con noi il fondatore Gino Pellegrino. Sono sempre di più i cestini "Seabin" installati da Coop in Italia. Ogni cestino è in gr…
Il fondo australiano Macquarie ha offerto ieri all'Enel 2,65 miliardi di euro per rilevare la quota del 50% di Open Fiber, la società costituita a fine 2015 con l'obiettivo di accelerare la copertura dell'Italia con una rete in fibra ottica. La proposta, considerando i circa 2 miliardi di euro di debito, attribuisce all'operatore di rete un valore …
In questo episodio sentirete di robot nelle vigne inglesi, delle novità winetech all'IFA di Berlino 2020, del mercato del vino in Sudafrica e degli investimenti di Prosus in startup di Food Delivery --- Seguitemi su https://blog.thedigitalwine.com. Se volete diventare finanziatori potete farlo sia con la versione a pagamento della newsletter che su…
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VivoGlutenFree il Podcast
Cara #family in questo video pieno di domande pericolose rispondiamo alle vostre numerose richieste di consigli che ci lasciate qui su YouTube nei commenti e nel box domande che inseriamo nelle storie di Instagram. Se ne avete anche voi approfittate dell’offerta spazio nei commenti qui sotto, oppure seguiteci su Instagram. Per esigenze particolari …
La rassegna della stampa estera letta e commentata da Costanza Spocci.
La Francia alle prese con il coronavirus, dal suo epicentro a Marsiglia fino alle nuove zone rosse di Lione e Nizza, e con gli scioperi
Tassi fermi ai livelli attuali almeno fino al 2023 e acquisti di titoli a ritmi attuali, per un tempo più lungo. La Federal Reserve ieri sera ha annunciato il prolungamento del proprio orientamento espansivo, in seguito all'adozione della nuova strategia (avvenuta a fine agosto) che le impone di raggiungere un obiettivo di inflazione del 2% medio n…
Brexit definitiva a fine anno senza accordo con Bruxelles? E poi la chiusura di radio e reti televisive in Ungheria e nelle Filippine di Duterte.
La rassegna della stampa estera letta e commentata da Dario Fabbri.
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Focus economia
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Focus economia del giorno 16/09/2020: Il primo discorso sullo Stato dell'Unione di Ursula von der Leyen
In un atteso discorso sullo Stato dell'Unione, il primo del suo mandato, la presidente della Commissione europea ha voluto puntare sulle incertezze provocate dalla crisi sanitaria e dallo sconquasso economico per rilanciare il processo di integrazione comunitaria. Sanità, clima e digitale: questa è la ricetta per "rimettere in piedi" l'Unione dopo …
“Il mio olio è più buono del tuo” Cos’è la qualità? Si può misurare? Quando posiamo dire che un olio è davvero di qualità?Di Marco Antonucci
In questo Podcast rispondo alle vostre domande raccontando molti retroscena riguardo la scrittura del libro e spiegando nei dettagli il motivo per il quale l'ho voluto scrivere. Perdonatemi il ritardo ma avendolo registrato i primi di Settembre ancora non avevo una data precisa di uscita, adesso ce l'ho, e sarà svelata Lunedì 21 Settembre!…
La rassegna della stampa estera letta e commentata da Dario Fabbri.
Fca e Psa rivedono i termini finanziari del grande accordo che darà vita alla creazione del quarto gruppo mondiale dell'auto. Negli ultimi mesi si è aperto un confronto tra le parti su come modificare la natura del maxi dividendo straordinario da 5,5 miliardi di euro che Fca deve staccare ai propri azionisti in base al contratto siglato alla fine d…
Il Direct to Consumer ha accelerato in questi mesi, un modo intelligente di offrire il vino giusto al consumatore giusto. Sono cambiate le abitudini di molte persone per quanto riguarda gli acquisti, anche il vino ne sta tenendo conto. E questo vuol dire spostarsi da un modello di broadcast ad un modello di streaming Seguitemi su https://thedigital…
La Cina negli anni ha già provato a ristrutturare la sua burocrazia per facilitare l'aumento degli attori di mercato e semplificare la possibilità di fare business nel paese.
La rassegna della stampa estera letta e commentata da Dario Fabbri
ANTEPRIMA audio del Romanzo "L'Ultima Campanella" di Aida Vittoria Eltanin - (In uscita in cartaceo ed ebook: Settembre 21, 2020) Ritornata come ogni anno a scuola il 1 Settembre, insieme a tutte le sue colleghe, una docente di inglese di una piccola scuola media si augura che quel primo giorno di riunioni sia anche l'ultimo. Ha deciso durante l'es…
