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Welcome to Exile, a podcast about Jewish lives under the shadow of fascism. Narrated by award-winning screen and stage actor, Mandy Patinkin. Untold stories and firsthand accounts drawn from intimate letters, diaries and interviews found in the Leo Baeck Institute’s vast archive. Each episode, a story of beauty and danger that brings history to life. Because the past is always present. Starting November 1, episodes are released weekly every Tuesday. The Leo Baeck Institute, New York | Berlin is a research library and archive focused on the history of German-speaking Jews. Antica Productions produces award-winning non-fiction podcasts, films and series which inform and inspire audiences around the world.
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Chaque matin, vous venez partager vos meilleures recettes accompagné par un chef de la région. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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durée : 00:14:34 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Vainqueur du concours de la meilleure baguette du Grand Est, Vincent Didier portera les couleurs de sa région à Paris lors de la finale nationale.
durée : 00:11:55 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Plongez dans une expérience gastronomique unique où le temps semble suspendu.
durée : 00:14:59 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Notre invité Jimmy Gless, boulanger de la boulangerie-pâtisserie Elodie et Jimmy à Strasbourg
durée : 00:15:37 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Au cœur des vignes d'Alsace, l'Auberge du Cheval Blanc depuis 1785 , perpétue la tradition gastronomique alsacienne. Son propriétaire, Jérôme Koehler, a su allier l'héritage familial à l'innovation pour offrir une expérience culinaire unique, axée sur les produits locaux et de saison.…
durée : 00:15:36 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Yoann Abitbol est un chef engagé dont le parcours culinaire a été façonné par une enfance en Espagne, une passion pour la cuisine végétarienne et des voyages à travers le monde.
durée : 00:13:53 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Joël Margotton, ancien chef du restaurant Les Canailles à Strasbourg, prend les rênes de cet établissement
durée : 00:16:51 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Gigi et Toto sillonnent l’Alsace à la recherche des meilleures adresses gourmandes.
durée : 00:14:16 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Après Haguenau, Bernolsheim, et Vendenheim, un restaurant ancienne douane a ouvert ses portes à Sélestat.
durée : 00:11:14 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Depuis 1871, la chocolaterie Schaal perpétue un savoir-faire artisanal d'exception
durée : 00:14:07 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Lieux insolites, bonnes adresses, et idées de sorties pour tous. À découvrir absolument !
durée : 00:12:00 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Installé dans le quartier de la Fonderie à Mulhouse, le lieu revisite le brunch avec des produits frais, locaux et de saison. Une cuisine créative, une ambiance cosy et des assiettes généreuses pour un moment gourmand inoubliable.…
durée : 00:10:56 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Étienne, chocolatier, et Romain, graphiste, forment un duo complémentaire avec Cacao Experience. Leur approche Bean-to-Bar garantit un chocolat d’exception, de la fève à la tablette.
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