Cristiano Patacca (Pino's Vino e Cucina) - pasta and positivity

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Melbourne joins Sydney in lockdown so Dirty Linen talks pasta and positivity with Pino's Vino E Cucina chef Cristiano Patacca. Why is pasta the ultimate comfort food? How do you stay upbeat and hopeful when times are tough? And what is it like being so far from your birth country when it's going through extremely hard times?


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