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La industria de la leche

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Te apostamos que haz visto en el supermercado diversidad de leches 🥛 pero ¿todos son leches? ¿Cómo saber que lo que estamos consumiendo es leche? 🤷🏻‍♀️

Para contestar esta y otras preguntas invitamos a la Doctora Cristina Chuck. Profesora Investigadora del Tecnologico de Monterrey Campus Monterrey.

Un producto tan importante que podemos decir que consumimos a diario, para unos alimento 😋, bebida🤤 o materia prima y para otros un dolor de estómago🥴. ¿Te interesa saber más?

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