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Food Safety/BBQ Lecture

24:41
 
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This episode was a casual lecture on food safety. I discuss food temperature, cross contamination, and washing certain foods as well as your hands. Some of it seems pretty straightforward or like common sense, but you would be surprised. The goal is to prevent an illness from happening. I hope you learn a thing or 2 and I also hope you share this with someone you know. Enjoy the show! Music credit: Empire of the Sun
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