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#111 · Fibromialgia y déficit de DAO, con Ismael San Mauro
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Hoy vamos a tratar sobre fibromialgia, una patología de diagnóstico difícil y controvertido que puede llegar a ser realmente incapacitante para quien la padece. Profundizaremos en la patología, en la controversia que genera su diagnóstico y en las posibles medidas que nos pueden ayudar a reducir sus síntomas. Y lo haremos de la mano de Ismael San Mauro Martín, dietista-nutricionista y doctor en Biomedicina. Además de profesor en distintos centros, cuenta con más de 85 publicaciones científicas y forma parte de varios comités científicos, entre otras cosas.
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