))
De la vigne au verre de vin, face au changement climatique
Manage episode 347130524 series 3416660
Contenuto fornito da Laure Caruso and La boucle est bouclée. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Laure Caruso and La boucle est bouclée o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
On a tous des souvenirs plus ou moins glorieux associé au vin, mais est-ce que dans quelques années on boira encore le même vin ? Est ce qu’il aura le même goût et est ce qu’on trouvera de la Syrah de Bretagne ou du Nord-pas-de-Calais ? Dans cet épisode, Charlotte et Laure enquêtent sur l'impact du changement climatique sur la vigne et le vin avec Nathalie Ollat. ingénieure de recherche à INRAE.
Pour en savoir plus :
"Laccave", des vins adaptés au climat de demain : https://www.inrae.fr/actualites/laccave-vins-adaptes-au-climat-demain
Le portrait de Nathalie Olat : https://www.inrae.fr/actualites/nathalie-ollat-ingenieuse-vigne-demain
Arômes du vin, la fermentation a coeur de l'innovation : https://www.inrae.fr/actualites/aromes-du-vin-fermentation-au-coeur-linnovation
Les vins produits en lien avec INRAE :
Château couhins : https://chateau-couhins.fr/
Copyrights :
Music from Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/v-draganov/mystery-box
License code: KDO9IQURW0BDYAIK
Music from Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/paulo-kalazzi/heros-time
License code: OO9WDJTULJNBEK91
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Capitoli
1. Intro (00:00:00)
2. Début de l'épisode (00:00:26)
11 episodi
Condividi
