Roman Nejedlý: Kafe na espresso snese drsnější zacházení, do soutěží dávám všechno
Manage episode 345174948 series 3264538
Roman stojí za pražírnou kávy Fiftybeans, jejíž historie sahá do roku 2013. Kromě toho má také velké zkušenosti z baristických souteží, kde se pravidelně umisťuje na předních pozicích. S Romanem jsme do podrobna probrali pražení, jaké technologie používá a proč. No a nemohli jsme vynechat jeho úspěšnou soutěžní kariéru. Měl jsem tu čest být u dvou Romanových finálových vystoupení na českém baristickém šampionátu a hodně mě překvapila jeho obrovská připravenost.
VIDEO ZÁZNAM ► https://youtu.be/rXOPdICUt-w
18 episodi