NutraCast: Is Aronia Berry The Next Elderberry? Mintel Thinks So. NutraIngredients-USA podcast

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NutraCast: Is aronia berry the next elderberry? Mintel thinks so.

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Mintel recently launched Ingredientscape AI, a new landscaping tool that helps brands discover the fastest-growing ingredients using robust data from Mintel’s Global New Products Database (GNPD). Stephanie Mattucci, director of food & drink at Mintel North America, used this new feature to identify the next ‘big thing'.

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266 episodi

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