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Jannis Birth von aho.bio
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Jannis Birth hat zusammen mit seinem Freund Alex die Firma aho.bio gegründet.
Im Interview erfährst du Hintergründe und lernst den Gründer des Start-Ups kennen.
Wenn du zu einer bestimmten Stelle scrollen möchtest: hier ist die Zusammenfassung:
Minute
null bis 3 Einleitung
03-05 Bedeutung des Wortes aho
06-11 die Reise bis zur Gründung von aho.bio
11-13 was ist Oberkulmer Rotkorn
13-16 über die Gründung der Firma
16-18 der Mensch Jannis Birth hinter der Firma aho.bio
18-24 Masterarbeit über Tierethik „Ab wann ist ein Tierleben schützenswert?“
24-26 mit 19 Jahren vegan geworden (ethische Gründe)
26-30 wissenswertes über die Cracker. Das Besondere der Superfood Cracker.
> Was braucht der Mensch zum verstoffwechseln von Kohlehydraten?
> weitere Produkte aus Urgetreidesprossen:
> Pasta aus Dinkelsprossen, Sprossen aus Reis, Sprossenmehl
33-35 Zusammenarbeit mit Keimling Naturkost : Urbrot aus Emmer Sprossen und Cracker aus Emmer Sprossen
35 Buch über Nährstoffe in Arbeit
36 keimen war schon immer überall auf der Welt normal
37 warum auch Reis einweichen und ankeimen
38 ab sofort gekeimter Reis bei aho.bio
39 Sauerteigbrot - Phytinsäure wird abgebaut
Rezeptteil im Buch
aho Cracker - Rezeptur im Buch
40 wie viele Cracker muss man essen, um satt zu werden?
42 aho Cracker 2.0 in Kürze
43 Zusammenarbeit mit Mälzerei
44 Neu in Kürze: Granola aus Buchweizensprossen und Wildheidelbeeren
45 Jannis' Gedanken zu einer optimalen Ernährung
46 episodi
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