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Claudia González, una de las científicas de Australia detrás de la comida de los astronautas
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La Dra. mexicana Claudia González Viejo Durán es una de las científicas de Australia que está desarrollando comida para sustentar a los astronautas en misiones espaciales. Conversamos con la científica sobre las tecnologías emergentes basadas en inteligencia artificial y su aplicación en la producción de alimentos para el espacio.
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