A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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Caramelizing Kimchi and Hacking the Pantry | Esther Choi
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- Get your culinary questions answered - listen to Esther on the Hotline Offline Podcast
- Esther's White Kimchi Recipe
- Kristen gushes about THIS Sheet Pan Pierogies with Brussels Sprouts and Kimchi recipe (New York Times)
Genius-Hunter Extra Credit
- Follow Esther on her Instagram page
- Wanna taste? Check out and try out Mokbar -- they ship Nationwide!
Have a genius recipe you'd like to share? Tell me all about it at genius@food52.com.
164 episodi
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