Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Le podcast de découverte des bars Lyonnais. Chaque mois, un nouveau bar de Lyon disponible à l'écoute ! Découvrez l'ambiance sonore du bar, l'interview du staff, nos impressions etc. Un podcast mensuel animé par le trio Raphaël HUNOLD, Xavier VIGILAND, Pierre LEMASSON 🍺🍷🍹
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