Reportagen, Dokumentationen, Biografien und investigative Recherchen: Die Feature AutorInnen gehen auf Entdeckungsreise und recherchieren Themen, die bewegen. Dafür reisen sie um die ganze Welt - oder nach nebenan.
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Schwarzwurzelsalat von Sterneköchin Mona Baumgarten
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Verschiedene Wintersalate, knackige Schwarzwurzeln und eine Vinaigrette aus verschiedenen Essigsorten verbindet Mona Baumgarten, die neue Küchenchefin vom Kölner Sternerestaurant "Astrein", zu einer wunderbaren Vorspeise. Autorin: Maike von Galen
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236 episodi
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