Ingredienserna är en podcast om livet genom mat. Det bjuds in gäster, gör recensioner, restaurangtips, avslöja våra smultronställen. Vi kommer snacka hemmamatlagning, veckans råvara, köksprylar, fördrinken, fråga kocken, chili con carne, skolans mandelfisk, Eton Mess, birria tacos, Gidden, Pripps blå, långpanna, rött och vitt, perfekt stekt köttbit, glas mjölk och kanelbullar. Helt enkelt ett hela havet stormar inuti ett kök. I podden hörs den italienska falukorven Philip De Giorgio, krögare ...
…
continue reading
Det här är en podd om tarmfloror, goda bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat. Ordineras till alla som vill äta sig till ett friskare liv. Går inte att överdosera. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hur hindrar man en extra lurig svamp att angripa växten? Går det att avla fram suggor som inte lägger sig på sina kultingar? Hur gör forskarna när de förändrar generna i växter och djur? Och var går gränsen för vad som är etiskt försvarbart att förändra? Det är några av frågorna som Lisa Beste och Anna Lehrman reder ut i intervjuer med forskare inom olika områden som relaterar till växtförädling, husdjursavel och bioteknik.
…
continue reading
Tio avsnitt om att äta smartare och grönare. Kocken Paul Svensson ger enkla idéer och bra inspiration till dig som vill dra ner på köttet. Fler tips och 150 recept hittar du på www.coop.se/nyavardagsmaten!
…
continue reading
I Hälsoveckan by Tyngre snackas det om viktiga och oviktiga ämnen relaterade till kost, hälsa och träning. Medverkar gör dietisterna Linnea Bärebring (PhD) och Erik Dunåker samt fysioterapeuten Jacob Gudiol (MSc). Introt är skapat av Amadeus Hedlund
…
continue reading
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.
…
continue reading
Your best source of news from Sweden. Ansvarig utgivare: Klas Wolf-Watz
…
continue reading
Intervjuer med aktörer från streetfood-branschen. MenyPodden serverar matnyttig information för dig som gillar att äta maträtter och att dricka drycker, från ambulerande restauranger (så kallade food trucks på engelska). Du som lyssnar på podden, får gärna dela med dig av dina tips på spännande rätter och drycker på menyer runt om i världen.
…
continue reading
Välkommen till Food Pharmacys podd som bringar klarhet i hållbarhetsfrågan. Therese Elgquist intervjuar olika experter inom hållbarhet och lotsar oss genom allt från klimatsmart resande och plastbantning till hållbart mode och gröna innovationer. Häng med på spännande samtal, få mängder av bra tips och inspiration till hur du själv kan leva mer hållbart i din vardag! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
För godare mat och roligare matlagning med Siri Barje och Frida Lund
…
continue reading
Welcome to "Wake up podcast with Viv Trader" I named the podcast "Wake up" as I am a curious person with the desire to discuss a topic from different perspectives. Different experts and people have different opinions and knowledge about a topic. What is right and what is wrong? I like to explore different viewpoints. I want to contribute to a better world. I am passionate about our environment, health and well-being. I am also the founder of Vivalicious Food which produces vegan baby food wi ...
…
continue reading
Här är podden där vi pratar om vardagliga bekymmer och glädjeämnen. Vi kommer även ha stående punkter som sport, film/serier, mat och musik. Ämnen som berör och får oss att må bra. Ni kan skriva in eran tips och frågor via Facebook eller Instagram, det är bara att söka på poddens namn. Here is the podcast where we talk about everyday worries and joys. We will also have standing points such as sports, movies / series, food and music. Topics that touch and make us feel good. You can enter your ...
…
continue reading
Mona och Ari Riabacke är båda doktorer i beslutsfattande. Denna podd innehåller samtal och intervjuer om mod, lycka, business, framgång, motgång och annat spännande som rör oss alla under livets gång. Naket och ärligt. Hjärta och hjärna. Mer än bara prat.
…
continue reading
Heja Framtiden är en podcast och plattform för framtidsfrågor. Här får du möta futuristerna som förutspår framtiden, entreprenörerna som bygger framtiden och eldsjälarna som representerar framtiden. Med många olika perspektiv läggs ett spännande pussel som aldrig blir färdigt, och oavsett vad vi tror om framtiden får vi aldrig sluta heja på den. Podden drivs av Christian von Essen i Stockholm. Läs mer på http://hejaframtiden.se Heja Framtiden is a Swedish podcast about the future. For all th ...
…
continue reading
Krog riktar sig till dig som arbetar i restaurangbranschen. Vi brinner för allt som berör branschen från råvaror, inredning, mat och dryck, bar, disk men kanske framförallt för all den kompetens som finns samlad i branschen. Den vill vi lyfta fram. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Följ med entreprenören, hälsoaktivisten och folkbildaren Johannes Cullberg när han intervjuar ledande forskare, läkare och profiler inom hälsa. Det här är en podcast som vill göra det lättare att leva hälsosamt, som ger dig den inspiration och verktyg du behöver för att kunna skapa din egna uppfattning och om vad du behöver göra för att må så bra som möjligt. Johannes använder sin nyfikenhet och engagemang för att lära sig själv - och dig som lyssnar - så mycket som möjligt i samtalen med nå ...
…
continue reading
Valpkonsultpodden är podcast där vi pratar om hur du kan tänka när du väljer en valp eller en hund, podcast om hundar, hundbeteende, miljövänliga trender för dig som hundägare. Valpkonsulten är här för att hjälpa er göra mer medvetna och avsiktliga val när ni ska få en ny familjmedlem. Nya episoder av Valkopkonsultpodden släpps varannan vecka. Lanseras juni 2021. Jag pratar med experter i olika områden rörade hundar och hundarnas interaktioner med oss människor och andra arter. En del av min ...
…
continue reading
Detta är podden om ekomodernism. Ekomodernisterna är en partipolitisk obunden miljörörelse som bygger på tanken att mänskligt välstånd och miljömässig, ekologisk och klimatmässig hållbarhet både är möjliga och nödvändiga att förena. Snarare än att motsätta oss all mänsklig påverkan på miljö och ekosystem ser ekomodernismen behovet av att använda ekonomisk tillväxt, modern teknik och ny kunskap som verktyg i kampen mot miljöproblemen. Programledare är Karolina Lisslö och bisittare Tomas Tränk ...
…
continue reading
F1 För Alla är en alternativ podd för dig som vill höra heta spaningar om Formel 1 från allt annat än experter. Petter Bristav och Jens Falk ger dig allt du förväntar dig i form av race-genomgångar och uppsnack inför nästa Grand Prix. Utöver det kommer det finnas återkommande segment och upptåg som du inte hittar i någon annan F1-podd. Perfekt för dig som inte har ett BRINNANDE intresse men som ändå finner sporten otroligt underhållande.
…
continue reading

1
Police investigator on Örebro motive, school threat, animal cruelty conviction, Mariestad food poisoning
2:42
A round-up of the main headlines in Sweden on February 26th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris BoswellDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
Iran summons Swedish ambassador, Central Bank wants to save use of cash, Sweden has a Eurovision entry
2:17
A round-up of the main headlines in Sweden on March 10th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris BoswellDi Sveriges Radio
…
continue reading
Sweden has now been a Nato member for a year, marking a historic shift in its security policy. But what has this meant in practice? Also, we’ll look at how criminal gangs are recruiting young people, what came out of the EU summit on Ukraine and defence, and why a Finnish band is shaking up Melodifestivalen. Presenters: Babak Parham and Michael Wal…
…
continue reading

1
EU summit, Risbergska college to reopen, flu spreading in Sweden, another Swedish skiing gold
1:58
A round-up of the main headlines in Sweden on March 7th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris BoswellDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
Swedish fighter jets for Nato operations, European human rights ruling, risk of grass fires, Kiruna to be capital of culture
2:22
A round-up of the main headlines in Sweden on March 6th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Sujay DuttDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
Carl Ishizaki: "Så lagar du japansk mat hemma"
1:11:42
1:11:42
Riproduci in seguito
Riproduci in seguito
Liste
Like
Like aggiunto
1:11:42Superkocken har varit iväg och ätit sig igenom Tokyo, så vi bjöd in stjärnkrögaren och sushikungen från Sushi Sho, Carl Ishizaki. Vi djupdyker i Tokyos restaurangliv, snackar sushi och suspekta grillade grisdetaljer. Dessutom lär vi oss koka ris, hur man gör perfekt fried rice och hur du ska fritera både din tonkatsu. Sen blir det såklart ramen, te…
…
continue reading
A round-up of the main headlines in Sweden on March 5th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris BoswellDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
Threats to Stockholm schools, faulty mammography software, vehicle inspection scam, warm end of the week
2:28
A round-up of the main headlines in Sweden on March 4th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Sujay DuttDi Sveriges Radio
…
continue reading
I detta avsnitt gästas vi av Maja Fjaestad – civilingenjör i teknisk fysik, docent i teknik- & vetenskapshistoria, och en av Sveriges främsta experter på teknik, forskning och politik. Hon var bl.a. statssekreterare under pandemin och har haft nyckelroller i samhällsberedskap och AI-utveckling. Missa inte detta samtal om framtidens beslutsfattande,…
…
continue reading
Is a prosperous future within our planetary boundaries still possible? Sandrine Dixson-Declève was co-president of the think tank Club of Rome 2018-2024 and is now serving as executive chair at Earth 4 All, a collective of scientists, economists and advocates aiming to craft policies within a framework called Transformational Economics. Heja Framti…
…
continue reading
Jacob och Erik diskuterar Fredrik Nyströms medverkan i Nyhetsmorgon på söndagen där han som vanligt har med sig en lista med saker som går emot gängse hälsoråd där han sen självsäkert påstår att det är precis tvärt om. Efter det så diskuteras en ny studie där man tittat på kroppsammansättningen hos personer som gått ner i vikt med hjälp av Mounjaro…
…
continue reading

1
Kristersson on London summit, tax return forms on way, safety poll in Stockholm, Malmö FF fined for flares
2:11
A round-up of the main headlines in Sweden on March 3rd 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris Boswell.Di Sveriges Radio
…
continue reading
Massive cuts to the US Agency for International Development has affected humanitarian projects around the world, including projects with the Swedish International Development Cooperation Agency. In this edition of Radio Sweden Weekly, we speak to the Deputy Director of the Swedish International Development Cooperation Agency about the Trump adminis…
…
continue reading

1
Örebro prosecutors want British help, future of free interpreters to be investigated, Swedish GDP up, 'Mondo' releases first single
2:20
A round-up of the main headlines in Sweden on February 28th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris BoswellDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
Swedish eating habits deteriorating, man shot dead in Gävle, cross-country gold medal, spring in Stockholm
2:24
A round-up of the main headlines in Sweden on February 27th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Sujay DuttDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
Ubbe Kvarnefält: "Så går det till bakom kulisserna på Sveriges Mästerkock"
1:06:30
1:06:30
Riproduci in seguito
Riproduci in seguito
Liste
Like
Like aggiunto
1:06:30Vi gästas idag av ingen mindre än krögaren och den kreativa ledaren Jesper Kvarnefälts farsa, Ubbe. Han var med i andra säsongen av Sveriges Mästerkock, så vi bryter ner och pratar om hur en inspelning av programmet går till, allt som händer bakom kulisserna och hur det var att lite smålurig slå en bea tillsammans Leif Mannerström under småtimmarna…
…
continue reading

1
Missiles delay PM's Ukraine train, Northvolt to pay salaries, serial rapist convicted again, more guns surrendered to police
2:04
A round-up of the main headlines in Sweden on February 25th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/producer: Michael WalshDi Sveriges Radio
…
continue reading
Många av Sveriges regioner står inför framtidsutmaningar som handlar om kompetensförsörjning. Hur ska man skapa attraktiva boendemiljöer när urbaniseringsvågen lockar allt fler till storstäderna? Och hur behåller man konkurrenskraften för lokala bolag när unga slutar intressera sig för naturvetenskap och ingenjörsyrken? Andreas Kullgren är regional…
…
continue reading
Jacob och Erik diskuterar två olika artiklar den här veckan. Först ut är en text i nyhetsbrevet FodFix som handlar om förändringar på FDA de senaste veckorna. De verkar få en ny chef som är en tidigare advokat på en stor firma som bland annat arbetat med matindustrin. Samtidigt påstår sig advokaten vara en stor supporter av MAHA men frågan här hur …
…
continue reading

1
Centre Party leader to quit, Kristersson in Kyiv, air defence donation to Ukraine, Spring is (kinda) here
2:29
A round-up of the main headlines in Sweden on February 24th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/producer: Kris BoswellDi Sveriges Radio
…
continue reading
Many in Sweden are concerned as 'superpower-politics' returns to the international stage. Meanwhile, the Swedish government advocates keeping a cool head - or having 'ice in the stomach'. In this edition of Radio Sweden Weekly, we hear reactions and analysis what it could mean for Sweden that the US and Russia are talking on the future of Ukraine -…
…
continue reading
A round-up of the main headlines in Sweden on February 21th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris BoswellDi Sveriges Radio
…
continue reading
A round-up of the main headlines in Sweden on February 20th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Sujay DuttDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
"Dom har den bästa thaimaten"
1:06:08
1:06:08
Riproduci in seguito
Riproduci in seguito
Liste
Like
Like aggiunto
1:06:08Jesper Kvarnefält har ätit sig igenom Bangkok med allt från streetfood, till Villa Frantzén vidare till sociala mediekändisars hak. Vi snackar thaimat i allmänhet, papayasallad och olika currys. Dessutom pratar vi om snobbigheter i köket, överreagerar Philip på bemötandet från en hovmästare och vi öppnar frågelådan till segmentet: Fråga Kocken & Kr…
…
continue reading

1
Swedish PM in Ukraine meeting, 18 charged in double murder case, no class action climate lawsuit, ex-MV worker guilty of misconduct
2:14
A round-up of the main headlines in Sweden on February 19th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris BoswellDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
Adult education classes in Örebro to resume, Uterus scandal, Northvolt sells factory to Scania, minister to take historic parental leave
2:39
A round-up of the main headlines in Sweden on February 18th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Produced and presented by Dave RussellDi Sveriges Radio
…
continue reading
Mycket stress, lågt engagemang, bristande jämställdhet och hög personalomsättning är några utmaningar som präglat IT-branschen under det senaste decenniet. Men hur säkerställer man att medarbetare förblir engagerade, lojala och högpresterande, samtidigt som de mår bra på jobbet? Det har länge varit en nyckelfråga för Kristian Randel. Han är HR-chef…
…
continue reading
Erik, åtets allmänbildare, och Jacob diskuterar denna vecka två olika nyhetsartiklar. Först ut är artikeln The Scientific Literature Can’t Save You Now som handlar om hur den vetenskapliga litteraturen även den innehåller artiklar och studier vars resultat inte går att lita på. Och med den stora mängd artiklar som publiceras varje år så innebär det…
…
continue reading

1
Terrorism conviction, consular assistance rules, parliamentary meeting about Ukraine, swearing fine for Rally Sweden driver
2:24
A round-up of the main headlines in Sweden on February 17th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris Boswell.Di Sveriges Radio
…
continue reading
A minute's silence was held around the country for the 10 people killed in last week's attack in Örebro meanwhile we speak to the police about their hunt for a motive. Also: We talk to Shakila Edizada at Radio Sweden's Farsi/Dari desk, who's been in Örebro speaking to one of the victim's loved ones. We also look at why so little is still known abou…
…
continue reading
A round-up of the main headlines in Sweden on February 14th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris BoswellDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
Minimum salary exemption suggested, ministers unknown among public, SJ renovating old trains, poet Eva Ström awarded
2:52
A round-up of the main headlines in Sweden on February 13th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Sujay DuttDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
Oliver Ingrosso: "Det är den bästa och sämsta pastan"
1:12:15
1:12:15
Riproduci in seguito
Riproduci in seguito
Liste
Like
Like aggiunto
1:12:15Vi gästas av krögaren från Olli Ristorante, kokboksförfattaren, DJ:n och storebrorsan från Sveriges kändaste familj, Oliver Ingrosso. Vi djupdyker såklart i pasta i alla dess former. Vi snackar syditalienska släktmiddagar, panzerotti, guilty pleasure makaronerna och så får vi en lägesrapport från Jesper som är i Bangkok. Dessutom snackar vi vicknin…
…
continue reading
A round-up of the main headlines in Sweden on February 12th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris Boswell.Di Sveriges Radio
…
continue reading

1
One week since Örebro attack, Sweden Democrat turbulence, arrest of terror suspect, evictions rising steeply
2:40
A round-up of the main headlines in Sweden on February 11th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/producer: Sujay DuttDi Sveriges Radio
…
continue reading
What impact can a single company make when it comes to social sustainability among its third scope suppliers, scattered across the globe? This is exactly the questionWendy Savage struggles with daily as Senior Director of Social Impact and Transparency at the outdoor fashion brandPatagonia. In this conversation atNorrsken House in Stockholm, she ex…
…
continue reading
I veckans avsnitt av Hälsoveckan går Jacob och Erik igenom en studie som publicerades redan 2014 men som Jacob nyligen upptäckt. I den testade man hur alkohol i ganska stora mängder påverkade proteinsyntesen efter ett träningspass. Efter det blir det en kort och lite ytlig presentation av en ny rapport från Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten…
…
continue reading

1
Prosecutor on Örebro shooter, government agency mergers, military exercises in Stockholm, new Swedish princess
2:18
A round-up of the main headlines in Sweden on February 10th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris BoswellDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
Praise for Örebro teachers' quick thinking, Momika murder suspects, Saab expects to hire, reduced traffic fine
2:36
A round-up of the main headlines in Sweden on February 7th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/producer: Sujay DuttDi Sveriges Radio
…
continue reading
We've spoken to survivors, residents and local politicians in the aftermath of the deadly attack on an adult education campus earlier this week in Örebro. Among the interviews, Fatima Alabdullah, who was on the campus at the time of the shooting, speaks of her terror as they placed classroom furniture against the door. The Swedish city of Örebro wa…
…
continue reading

1
Several nationalities among Örebro victims, shooter had gun licence, inflation rises, Swedish-grown sweet potatoes
1:42
A round-up of the main headlines in Sweden on February 6th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/producer: Michael WalshDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
Daniel Crespi: ”Så tar du din matlagning till nästa nivå”
1:09:33
1:09:33
Riproduci in seguito
Riproduci in seguito
Liste
Like
Like aggiunto
1:09:33All in på HEDONISTISKT MATLAGNING i dagens avsnitt. Vi gästas av krögaren från Leijontornet, sommeliern och ansiktet utåt för hedonistisk matlagning i Sverige, och även vår egen superkocks gamla vapendragare, Daniel Crespi. Det blir snack om hur man gör sin korvstroganoff hedonistisk och vad dricker man egentligen till fiskpinnar och kebabrulle? De…
…
continue reading

1
Eleven dead in Örebro shooting, man wanted for embassy shooting, Sweden's FM on Trump's Gaza comments
2:17
A round-up of the main headlines in Sweden on February 5th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Kris BoswellDi Sveriges Radio
…
continue reading

1
Örebro campus shooting, food prices rising, Swedes facing deportation from USA, Sami opera premiere
2:43
A round-up of the main headlines in Sweden on February 4th 2025. You can hear more reports on our homepage www.radiosweden.se, or in the app Sveriges Radio Play. Presenter/Producer: Sujay DuttDi Sveriges Radio
…
continue reading
Will the foodtech sector recover from its recent challenges? According to Matthieu Vincent from Digital Food Lab in Paris, it depends on access to capital, longterm thinking and the development of cheap, renewable energy. Some apparent trends are that many foodtech startups are moving from B2C to B2B, from building a consumer brand to crafting a he…
…
continue reading