À Rion-des-Landes, Mathis Devaux transforme la citrouille en un dessert d’exception
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durée : 00:31:48 - Le chef Mathis Devaux présente son dessert "Café-Citrouille-Pain d’épices" - Le chef Mathis Devaux, de la Maison Devaux à Rion-des-Landes, revisite la citrouille en dessert. Entre glace, café et pain d’épices, il réinvente chaque mois sa carte en respectant la saisonnalité, apportant créativité et saveurs surprenantes.
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