Das aktuelle Bierstudio Ep. 69 - Historische Bierstile feat. die Kölner Bierhistoriker

Das aktuelle Bierstudio

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10M ago 51:49

MP3•Pagina principale dell'episodio

Hallo alle zusammen,

heute bei mir zu Gast sind:
Sascha und Sebastian von den Kölner Bierhistorikern!
Deswegen geht es heute um historische Bierstile:

- Wie finde ich „neue“ alte Stile?
- Wie setze ich dann die Rezepte um?

Und natürlich um den Verein:

- Wie funktioniert das Patenschaftskonzept?
- Wie finde ich euch, wenn ich Bock darauf habe?

Ausserdem hat die Folge ein Spezialthema, das ich richtig super finde: Keptinis!

Ausserdem haben die Kollegen von Brautag auch eine Folge zum Thema der Kölner Brauschau gemacht, falls ihr also nicht genug bekommen könnt:

Folge 1.BE08 – Kölner Brauschau mit Heiko und Rico von den Bierhistorikern

Ich fand es auf jeden Fall super und freue mich schon auf die Brauschau.

Dann wie immer: Stay thirsty!

Enjoy responsibly.

Euer Dr. Durstig

Capitoli

1. Wer sind die Kölner Bierhistoriker? Zahlen, Daten, Fakten (00:04:33)

2. Wie finde ich "neue" alte Stile? (00:10:53)

3. Wie setze ich ein altes Rezept um? (00:16:37)

4. Zeit für ein Bier (00:26:03)

5. Wie funktioniert das Patenschaftskonzept? (00:30:59)

6. Wie kann ich mit euch in Kontakt treten? (00:32:49)

7. Kleine Cross-Promo (00:35:52)

8. Das Spezialthema: (00:36:37)

9. Keptinis! (00:37:17)

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#Kunst #Dr. Philipp Daiber #Essen #Gesellschaft