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115. Slow food: buono, pulito e giusto
Manage episode 365044869 series 2863011
In questo episodio parliamo di:
- Ingredienti e prodotti: storia della cucina, tra naturale e artificiale
- Slow food: cos'è e perché si chiama così
- Gastronomia e ecologia, alla ricerca del "buono, pulito e giusto"
- Torna l'Estate Enigmistica, dal 9 giugno via newsletter!
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