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#34 - La Chimica dei Profumi - Perché i Terpeni non sono Organi Genitali

39:46
 
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Tommy & Lollo sono diventati RICERCATORI!!!
In questa puntata con il grande MEUI, chimico di fama internazionale, aka MAURIZIO PIERGIOVANNI, esploreranno il magggico mondo della CHIMICA dei PROFUMI del vino. Al Maziz è rimasto a casa indignato.
In un progetto di ricerca di INTERESSE NAZIONALE snoccioleranno nozioni molecolari scientificissime sul vino e sui suoi sentori.
Se volete sapere cosa sono i NORISOPRENOIDI, se pensate che i TERPENI siano organi genitali delle uve, se volete imparare a pronunciare il QUATTROMETILQUATTROMERCAPTOPENTANDUEONE (speriamo sia scritto giusto), questa puntata fa per voi.
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