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Opportunity Detroit ~ Erica Pietrzyk

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Aug. 18, 2024 ~ There’s a pierogi shop located in Gratiot Central Meat Market in Detroit, Pietrzyk Pierogi, which strives to be a business that employs, feeds, and supports the community it exists in, by creating nutrient-dense, ready-to-eat foods made with love. Host Ann Thomas spoke to owner Erica Pietrzyk about the restaurant.
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