This Anthro Life is the premiere go-to Anthropology Podcast that fuses human insights with cultural storytelling. We equip you with a deep understanding of the human experience to revolutionize your decision-making strategies and social impact. Head over to https://www.thisanthrolife.org to learn more. Spearheaded by acclaimed Anthropologist Dr. Adam Gamwell, This Anthro Life equips leaders, individuals, and organizations to shape a more compassionate future. We aim to broaden perspectives a ...
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Contenuto fornito da Stein Monogastric Nutrition Lab, Dr. Hans Stein, Professor of Animal Sciences, and University of Illinois at Urbana-Champaign. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Stein Monogastric Nutrition Lab, Dr. Hans Stein, Professor of Animal Sciences, and University of Illinois at Urbana-Champaign o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
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Differences in amino acid digestibility and protein quality among various protein isolates and concentrates derived from cereal grains, plant and dairy proteins
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Hannah Bailey, a Ph. D. student in the Stein Monogastric Nutrition Laboratory, presents the results of her research on amino acid digestibility and protein quality in brown rice protein concentrate, pea protein concentrate, two rapeseed protein isolates, soy protein isolate, and whey protein isolate. Based on a poster presentation for the American Society for Nutrition's "Nutrition 2020 Live Online" conference, June 1-4, 2020.
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