A True Crime Natural History, With Eels The Arik Korman Show podcast

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A True Crime Natural History, with Eels

15d ago 32:42

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Writer, journalist, and academic Ellen Ruppel Shell discusses why baby eels are worth $2,500 a pound, how we can disrupt the baby eel black market, and what we're really eating when we order unagi at a Japanese restaurant. Ellen's new book is Slippery Beast: A True Crime Natural History, with Eels.

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361 episodi

#Society #Arik Korman #Parenting #Podcasting Education #New York

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published 15d ago

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