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Food and Beverage pubblico
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I migliori podcast di Food and Beverage (aggiornato Dicembre 2019)
I migliori podcast di Food and Beverage
Aggiornato Dicembre 2019
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show episodes
 
D
Decanter
Ogni giorno
 
Decanter è il programma DOP di Radio2, in onda dal lunedì al venerdì dalle 20 alle 21, prima e unica enogastronomia dell'etere, punto di riferimento da ben 15 anni per tutti gli appassionati del buon vivere. Fede&Tinto, voci e volti dell'enogastronomia che diverte, raccontano il cibo e il vino per quello che sono o dovrebbero essere: allegria, convivialità e sostanza. Al loro fianco Andrea Amadei, il bello e il buono di Radio2, le sue incursioni nel programma sono veri e propri approfondimen ...
 
Il podcast di DiWineTaste, alla scoperta dell'affascinante mondo del vino, della degustazione sensoriale, delle uve, la storia e i territori che rendono unica la bevanda di Bacco. Condotto da Antonello Biancalana.
 
I
Il Gastronauta
Ogni mese
 
In viaggio con Davide Paolini alla scoperta dell’Italia da gustare. Consigli per i vostri viaggi e le vostre vacanze all’insegna della degustazione gastronomica. La domenica alle 12 puntata di un’ora con approfondimenti e dibattiti su temi legati all’alimentazione, al cibo e ai personaggi che ne hanno fatto uno stile di vita. I migliori chef, i viticoltori più prestigiosi, i prodotti a denominazione di origine protetta.
 
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show series
 
Si diffondono fra i Paesi dell'UE le etichette a semaforo dubbi se i Cinque colori possono bastare per stabilire la salubrità di un alimento e su come ne uscirebbero i prodotti tipici del Made in Italy
 
Negli Stati Uniti una nuova figura professionale: il creatore di playlist per ristoranti. Ci lanciamo anche noi in questa nuova carriera scegliendo insieme a voi un po' di abbinamenti gastro-musicali con i piatti della cucina italiana.
 
la Toscana è la prima Regione ad avere una legge sull�enoturismo e boom turismo dell'olio, produrlo è desiderio del 61% viaggiatori
 
L'evoluzione moderna dell'alta cucina italiana
 
i trend più strani del mondo del vino con l'etichetta che secondo ricerche è responsabile del 64% delle scelte di vino
 
i trend più strani del mondo del vino e il vino vegano
 
l'orto e la sua evoluzione 2.0 in appartamento ormai una realtà sempre più frequente in città
 
giornata internazionale della lotta alla violenza sulle donne
 
Un grande Trentodoc, prodotto con Chardonnay, rifermentato e affinato in bottiglia per almeno 84 mesi, conquista il titolo di migliore vino del mese di ottobre 2019 oltre a confermare i cinque diamanti dell'annata 2008. Il magnifico metodo classico riserva di Endrizzi, di impeccabile equilibrio fra effervescenza, freschezza e suadente morbidezz ...…
 
notizie enogastronomiche dalla grande mela
 
La settimana della cucina italiana nel mondo
 
tinto da modena per il premio pomodorino d'oro e sapori dell'emilia in genere
 
A che ora mangiano gli italiani e come sono cambiati gli orari dei pasti
 
Aggiornamenti vendemmia 2019 regione per regione
 
Alimenti a domicilio: in Italia 9 milioni fanno la spesa sul Web
 
Il vino conquista lo spazio e la possibile sopravvivenza dell�uomo nello spazio potrà dipendere dal vino con la coach degli astronauti e le nuove frontiere del cibo spaziale
 
le esperienze della community con i ristoranti stellati in Italia sempre più numerosi
 
Le abitudini alimentari: quando mantenerle e qiando cambiarle
 
Il manifesto della merenda per la salute di bambini e ragazzi
 
il 31 ottobre è halloween con la tipica corsa alla zucca con ricette e accessori e la storia dell'origine della festa
 
il 31 ottobre è halloween con la tipica alla zucca con ricette e accessori con l'origine della festa
 
numeri sull'italia una repubblica fondata sul formaggio e sondaggio nella community per il formaggio preferito
 
Food Trend 2020 e il dilemma se l'acqua frizzante fa ingrassare e in collegamento da Torino Fede ci parla di Barolo
 
le fiere e sagre di autunno tra tartufi olio nuovo e castagne
 
la pasta al forno preferita dalla community e il rapporto con la pasta fresca
 
la carne e il rapporto con la nostra salute
 
è la settimana mondiale della pasta la mangiano 9 italiani su 10 ed è votata come il piatto tipico italiano con i suoi consumi raddoppiati negli ultimi 10 anni
 
Turismo enogastronomico e la soddisfazione dei turisti con le regioni più amate e il futuro del vino italiano dove vincono gli autoctoni e intervista telefonica alla prof.Carla Lunghi del master sulla comunicazione del vino e il suo territorio
 
i menù preferiti dalla community inj concomitanza dell'arrivo della stagione fredda
 
Adarmando 2017, eccellente vino bianco dell'Umbria, riconferma i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino del mese. Un grande vino prodotto con Trebbiano Spoletino - varietà emergente dell'Umbria - capace di raggiungere vette sensoriali di notevole livello, è una sinfonia infinita di aromi e sapori, di classe ed eleganza.…
 
il 16 ottobre è la Giornata Mondiale dell�Alimentazione quando e perché è nata
 
in diretta da Bologna per il meeting sul food
 
Attualmente all'estero si copiano ristoranti e bar storici italiani e per l'occasione prevista per i ristoranti italiani all�estero la certificazione ,è finalmente on line la nuova videoricetta girata da Andrea sul Frico
 
La colazione degli italiani e il perché è importante non saltarla
 
�Free-from�, proteine vegetali, insetti e sostenibilità: ad Anuga le tendenze del food e il cambiamento climatico e le modalità di allevamento con le conseguenze ambientali
 
Il successo del cibo di strada con i 5 street food più amati con il successo della piadina romagnola ospite telefonico lo chef Omar Casali
 
Mangiare in compagnia fa ingurgitare il 48% di cibo in piùlo afferma uno studio recente, la community di Decanter interpellata con quale personaggio famoso e dove vorrebbe andare a cena
 
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