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Uno chef stellato e un giornalista sportivo con la passione per il bon vivre: una strana coppia che dà vita a un programma di cucina e cultura del cibo. Ricette semplici da realizzare, ma con un tocco in più, un segreto svelato dallo chef. La conoscenza delle materie prime e dei prodotti di stagione, le tradizioni culinarie, i consigli gastronomici. Si prende spunto dalla cucina per parlare di vita e di cibi che rendono la vita più gradevole. Tutto condito con grande ironia.
 
Tra il 1912 e il 1913 Campana compone i versi che diventeranno poi (dopo alterne vicende e diverse riscritture) la sua opera più significativa: i "Canti Orfici", una raccolta che contiene un poema in due parti (La notte), sette poesie intitolate I notturni, una prosa diaristica su di un viaggio alla Santuario della Verna (AR) e altre dieci fra poesie e prose liriche. Segue una sezione di Varie che comprendono due frammenti, sette prose liriche e (in sette parti) il poemetto Genova. (Summary ...
 
Il podcast di Antonio Fucito e Garage Pizza dedicato al mondo del cibo, con particolare attenzione sulla pizza. Gli accadimenti, le avventure mangerecce, food blogger, Instagram, Influencer e la comunicazione attorno a questo argomento. ------------------------ ► Sito ufficiale: https://garage.pizza ► Podcast Audio: https://garage.pizza/Podcast ► Youtube: https://garage.pizza/Youtube ► Instagram: https://garage.pizza/Instagram ► Facebook: https://garage.pizza/Facebook
 
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Il governatore uscente si ricandida da una posizione di forza per aver gestito con piglio decisionista (e ironia) l’emergenza Covid. Poi (dal minuto 13'08") il critico televisivo del Corriere si pone la questione: ci staremmo abituando a guardare lo sport solo in tv? Per altri approfondimenti: - De Luca show: "Flavio Briatore si sta curando la pros…
 
Sito ufficiale di Pensieri in codice - https://pensieriincodice.it ------------------------------------------ Dataknightmare, il podcast https://www.spreaker.com/show/dataknightmare Articolo Fanpage: https://archive.is/f6SD3 Comunicato ufficiale Unico Campania: https://archive.is/TFpKP Tweet di @Gabry89: https://archive.is/JAgK0 -------------------…
 
Almeno 35 morti, migliaia di sfollati: negli Stati Uniti la stagione dei roghi è arrivata al termine della quarta estate più calda di tutti i tempi. Per il presidente però le due cose non sono legate (e il suo avversario Biden lo attacca): Massimo Gaggi e Sara Gandolfi indagano. A seguire, dal minuto 15'07", le poche certezze sul calcio che riparte…
 
Prima le BBS, poi il Web, poi gli smartphone e ora? Semplice: i chatbot. Le interfacce conversazionali rappresentano il futuro dell'interazione con i servizi online. Designing Bots: Creating Conversational Experiences - Amir Shevat https://pensieriincodice.it/2H3YImV ------------------------------------------ Sito ufficiale di Pensieri in codice - …
 
Al settimo tentativo di evasione, il famigerato criminale romano è stato riacciuffato: voleva raggiungere la storica fidanzatina, ormai sessantenne come lui. Fabrizio Peronaci ripercorre dal principio la carriera violenta di uno dei banditi che hanno colpito di più l'immaginario popolare. Poi, dal minuto 15'15", una nuova pillola di filosofia del p…
 
Il caso del dissidente russo Navalny, curato a Berlino, riapre la questione del progetto Nord Stream 2, osteggiato dall’Ue: lo spigano Paolo Valentino e Stefano Agnoli. Poi (al minuto ) Giovanni Caprara racconta la ricerca che apre possibilità di esistenze extra-terrestri su Venere. Per altri approfondimenti: - Navalny, la foto dall’ospedale su Ins…
 
Il processo a Riad è chiuso: la responsabilità è dei servizi segreti deviati. Ma Viviana Mazza e Guido Olimpio ricordano quanto l’assassinio del giornalista dissidente resti vicenda complessa, che imbarazza ancora la corona. Poi (dal minuto 13'48") Stefano Montefiori si interroga sul nuovo puritanesimo a Parigi. Per altri approfondimenti: - Khashog…
 
Per la prima volta nella sua storia la Chiesa svedese, evangelica luterana, conta più pastori donne che pastori uomini. Il sorpasso è avvenuto quest’anno: il 50,2 per cento dei ministri evangelici abilitati a officiare il servizio religioso è composto da donne: 1533 su un totale di 3063 presuli. E il dato è destinato a diventare ancora più netto vi…
 
Qualche tempo fa, su un quotidiano di Mendoza, è apparsa un'intervista a uno dei responsabili dell'agenzia di marketing scelta dalla Conferenza episcopale argentina per una campagna di raccolta fondi, resa necessaria dopo che la Chiesa cattolica nel paese sudamericano ha deciso di rinunciare progressivamente al contributo statale.…
 
Il fico è un frutto antichissimo dolce, utilizzato in pasticceria oltre che nella cucina salata moderna. Dal prosciutto e fichi ai fichi secchi intinti nel cioccolato, passando per il lonzino di fico marchigiano ai cucciddati siciliani arrivando al fico con fegato alla veneta. Il fico ha dato origine a molti modi di dire. Possiamo trovare 2 tipi di…
 
Suona la campanella all’Istituto primario del paesino veneto, che dopo il lungo isolamento riparte: Giovanni Viafora ha raccolto emozioni e cautele. Da Venezia, invece, Stefania Ulivi ragiona coi protagonisti italiani del Festival: andare al cinema per salvarlo. Per altri approfondimenti: - Adriano Trevisan, chi è il primo italiano morto di coronav…
 
Daniele Manca analizza importanza e conseguenze della decisione della Corte di giustizia Ue: così potrebbe cambiare il sistema televisivo e delle telecomunicazioni in Italia. Poi Federica Seneghini parla delle “Giovinette”, le ragazze che sfidarono Mussolini con un’idea troppo avanzata per l’epoca (e per il regime fascista): giocare a calcio. Per a…
 
Elisabetta Andreis racconta in presa diretta la fatica quotidiana di uno dei fattorini che consegnano il cibo nelle nostre case. Poi Beppe Severgnini legge un elenco molto particolare, contenuto nel suo nuovo libro: i 50 motivi per cui essere italiani. Per altri approfondimenti: - Coronavirus, inchiesta sul delivery: “Alcune società carenti sui ris…
 
Clarida Salvatori si è aggirata tra i «negazionisti» — radunati a Roma per contestare la “dittatura sanitaria” — raccogliendo tesi bizzarre. Di seguito, Paolo Mereghetti sceglie quattro film dalla prima settimana della Mostra del Cinema di Venezia. Per altri approfondimenti: - Coronavirus in Italia, il bollettino di oggi 7 settembre: 1.108 nuovi ca…
 
La risposta che monsignor Carlo Maria Viganò ha dato di recente al giornalista Stephen Kokx va letta con estrema attenzione e meditata. Kokx, nell’articolo intitolato Domande per Viganò: sua eccellenza ha ragione sul Vaticano II, ma cosa pensa che dovrebbero fare i cattolici ora?, apparso su Catholic Family News il 22 agosto, pone una questione dec…
 
Terza puntata della miniserie dedicata al voto del 20 e 21 settembre: Tommaso Labate racconta la lotta dell’ex sindaco di Bari, in svantaggio rispetto all’avversario del centrodestra Raffaele Fitto, per farsi rieleggere governatore. Poi Enrica Roddolo spiega le ragioni della nuova svolta del nipote della Regina Elisabetta, il principe Harry, e di s…
 
Il pomodoro è uno degli ingredienti più conosciuti della cucina italiana: dalla pappa al pomodoro alla caponata, dall'acqua pazza alla pizza alla marinara dalla caprese agli spaghetti al pomodoro. Dal cuore di bue al San Marzano passando per i datterini arrivando al ramato. Negli ultimi anni sono arrivate sul mercato cultivar di vari colori, dal bi…
 
Stefania Ulivi, che da 27 anni segue la rassegna del Lido, racconta le strane sensazioni trasmesse da un festival che, pur di avere luogo, ha scelto di snaturarsi. Poi il professor Mauro Bonazzi torna con una delle sue pillole di filosofia: l’argomento di oggi è la giustizia secondo Platone. Per altri approfondimenti: - Venezia 77: le pagelle del r…
 
Silvia Turin spiega cosa sta succedendo con la diffusione della malattia, a pochi giorni dal ritorno nelle aule. Gianna Fregonara analizza risultati e ostacoli sulla strada del ritorno in aula dopo mesi di confusione. Ma si prova ad andare avanti: Paolo Mereghetti ha visto «Lacci», che ha inaugurato la Mostra del cinema numero 77. Per altri approfo…
 
Simone Sabattini analizza il caso isolato di Stoccolma alla vigilia della seconda ondata: funziona limitare le restrizioni (e addirittura sconsigliare la mascherina)? Poi Paola Pollo spiega il fascino della modella armena insultata (per invidia) sui social. Per altri approfondimenti: - Svezia, nella terra dei papà a tempo pieno https://bit.ly/2DkG1…
 
Federico De Rosa spiega in 5 minuti l’importanza e il significato della creazione di un’unica infrastruttura digitale dopo anni di progetti e discussioni. Poi, da Torvajanica Alessandra Coppola racconta la storia delle trans aiutate da un prete, don Andrea. E da papa Francesco. Per altri approfondimenti: - Tim-Cdp, tre mesi per la Rete unica https:…
 
Dopo Santa Sofia, il presidente turco Erdoğan ha deciso di trasformare in moschea anche lo splendido museo Kariye Cami, già monastero di Cristo Salvatore a Chora. La decisione è stata pubblicata il 21 agosto sulla Gazzetta ufficiale della Turchia.Di radioromalibera.org
 
Secondo episodio della miniserie sui governatori che si ricandidano nelle elezioni regionali del 20 e 21 settembre: Massimo Rebotti racconta l’ex giornalista di Mediaset lanciato dentro Forza Italia dalle elezioni europee nel 2014 e poi passato attraverso la tragedia del ponte Morandi fino allo strappo con Silvio Berlusconi. A seguire, Maria Serena…
 
Andrea Marinelli spiega le ragioni dello stop alle maggiori competizioni americane, dopo che nel Wisconsin un uomo di colore è stato colpito da un poliziotto bianco con 7 proiettili alla schiena. A seguire, Elisabetta Soglio fa il punto sulla situazione della cura delle malattie psichiatriche in Italia: 40 anni fa moriva Franco Basaglia, il padre d…
 
Fabrizio Dragosei e Guido Olimpio spiegano perché (e ipotizzano da chi) è stato attaccato il più importante oppositore di Putin, ora è in coma a Berlino dopo aver bevuto un tè all'aeroporto di Tomsk, in Siberia. Poi Marco Bonarrigo fa il punto sull’inchiesta sportiva e le responsabilità di Mosca, che ha appena pagato una multa da 6 milioni di euro …
 
Lorenzo Cremonesi è andato in un campo nella Valle della Bekaa per raccontare in presa diretta le condizioni di vita di alcuni degli oltre 2 milioni di fuggitivi ammassati al confine tra Siria e Libano. Poi Paolo Mereghetti, il critico cinematografico del Corriere, recensisce il film più atteso dell’anno che esce oggi: “Tenet”, di Christopher Nolan…
 
Inizia oggi una miniserie sui presidenti che si ricandidano nella tornata elettorale del 20 e 21 settembre: Marco Cremonesi racconta l’uomo che governa il Veneto dal 2010. Poi Maria Serena Natale fa il punto sulla situazione (molto tesa) in Bielorussia, l’«ultima dittatura d’Europa». Per altri approfondimenti: - Zaia: “Mi sono pagato gli studi lavo…
 
Il racconto di Alessandro, bloccato da una settimana sull’isola di Santo Stefano, dopo la scoperta della positività della moglie: «Nessuno sa dirci niente, siamo rinchiusi in stanza con i nostri tre figli». Poi un reportage dal laboratorio di Pomezia (vicino a Roma) che collabora alle ricerche sul vaccino anti-Covid. Per altri approfondimenti: - Is…
 
Nata con la spina bifida, i medici le concessero sessanta secondi di vita. Ora ha compiuto sessant’anni. È la storia di Carmel Proctor, nata a Doncaster, in Gran Bretagna, l’8 agosto del 1960 e alla quale fu diagnosticata appunto una grave forma di spina bifida, chiamata mielomeningocele...Di radioromalibera.org
 
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Almeno 771 canadesi malati nel corso del 2019 hanno chiesto e ottenuto di essere uccisi con un’iniezione letale a causa della loro situazione di solitudine. Il dato sconvolgente è contenuto nel primo rapporto annuale del governo sull’eutanasia, che in Canada è legale dal 2016. Pubblicato il mese scorso dal ministro della Salute Patty Hajdu, il rapp…
 
Se ne parla ancora poco, ma il 20 e 21 settembre torneremo a votare per un referendum confermativo: quello sul taglio del numero dei parlamentari. Massimo Rebotti ci spiega perché è un appuntamento importante (e che conseguenze può avere sugli equilibri politici). Poi Simone Sabattini (insieme a Paolo Mereghetti) racconta la storia di quello che do…
 
Marco Cremonesi, che per il Corriere segue la Lega, era a Milano Marittima con il suo segretario nell’assai movimentata estate 2019 e in quella del 2020: dal confronto emergono due stagioni politiche completamente diverse. Poi Giusi Fasano ci fa sentire gli ululati dei lupi dei Monti Sibillini, raccontati dai ricercatori che li studiano passando in…
 
Dalla Scozia al Portogallo fino alla Germania (passando per l’Italia). Paolo Beltramin ripercorre l’intera vicenda della bambina britannica: dalla sparizione nel maggio 2007, fino alla scoperta nel giugno 2020 del presunto assassino: il pedofilo tedesco Christian Brückner. Che forse, però, non sarà mai condannato. A seguire, Roberta Scorranese rend…
 
Alessandro Fulloni racconta il mistero dei 970 labari scomparsi dall’Archivio Centrale di Stato (valore totale: 5 milioni di euro). E il corrispondente da Pechino Guido Santevecchi spiega perché le autorità cinesi hanno fatto arrestare Jimmy Lai, editore di Hong Kong e attivista anti-regime. Per altri approfondimenti: - L’audace colpo all’Archivio …
 
Il prossimo 21 settembre scade l’Accordo provvisorio che il Vaticano e la Repubblica popolare cinese hanno firmato due anni fa. L’Accordo, lo ricordiamo, tratta delle nuove nomine dei vescovi cinesi, tema che dovrebbe essere di pertinenza della sola Chiesa cattolica, senza ingerenze da parte dello Stato. Tuttavia, la libertà religiosa alla cinese è…
 
La versione del governo di Bogotá e dell’Onu non convince i familiari e gli amici del 33enne napoletano trovato senza vita a metà luglio. Fulvio Bufi e Alessandra Coppola ricostruiscono la vicenda. A seguire Mauro Bonazzi parla di Eraclìto, nella prima delle sue «lezioni». Per altri approfondimenti: - Morte di Mario Paciolla, tutti i dubbi dei fami…
 
Per gli appassionati di basket della mia generazione dire Isaac significa dire Joe Isaac, mitico giocatore americano della Pallacanestro Milano, sponsorizzata All’Onestà, negli anni Sessanta del secolo scorso. Ma ora di Isaac importante ce n’è un altro. Parlo di Jonathan Isaac, ala degli Orlando Magic, che è balzato agli onori delle cronache perché…
 
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