Artwork

Contenuto fornito da Gail Sokol and Chef Gail Sokol. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Gail Sokol and Chef Gail Sokol o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
Player FM - App Podcast
Vai offline con l'app Player FM !

Introduction to Sourdoughs- A Four Part Series

8:00
 
Condividi
 

Manage episode 273955851 series 2098900
Contenuto fornito da Gail Sokol and Chef Gail Sokol. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Gail Sokol and Chef Gail Sokol o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.

Delve into the world of preferments, and learn the difference between a sponge and a sourdough. Chef Gail discusses why sourdough breads taste so much more flavorful than straight doughs. She explores why they are worth the trouble to create and nurture into a loaf of incredible bread.

  continue reading

85 episodi

Artwork
iconCondividi
 
Manage episode 273955851 series 2098900
Contenuto fornito da Gail Sokol and Chef Gail Sokol. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Gail Sokol and Chef Gail Sokol o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.

Delve into the world of preferments, and learn the difference between a sponge and a sourdough. Chef Gail discusses why sourdough breads taste so much more flavorful than straight doughs. She explores why they are worth the trouble to create and nurture into a loaf of incredible bread.

  continue reading

85 episodi

Tutti gli episodi

×
 
Loading …

Benvenuto su Player FM!

Player FM ricerca sul web podcast di alta qualità che tu possa goderti adesso. È la migliore app di podcast e funziona su Android, iPhone e web. Registrati per sincronizzare le iscrizioni su tutti i tuoi dispositivi.

 

Guida rapida