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Pflanzenpower: Wie sekundäre Pflanzenstoffe das Altern beeinflussen
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Die Wissenschaft hinter den lebensverlängernden Molekülen aus der Natur
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In dieser Folge von „Beyond Lifespan“ widmen wir uns den sekundären Pflanzenstoffen nach dem Motto "Die Natur ist die beste Apotheke". Dominik erläutert, was diese Moleküle so besonders macht und wie sie Krankheitserreger und metabolischen Stress bei Pflanzen bekämpfen – und wie sie auch uns Menschen helfen können. Wir diskutieren die Rolle von Polyphenolen wie Resveratrol und Flavonoiden wie Quercetin, Fisetin und Apigenin und ihre Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Hier sind einige Highlights der Folge:
- Was sind sekundäre Pflanzenstoffe? Verstehen, welche Rolle diese Stoffe in der Natur spielen und wie sie auch die menschliche Gesundheit fördern können.
- Die Wissenschaft hinter Resveratrol und EGCG: Erfahre, wie diese Moleküle aus roten Weintrauben und grünem Tee die Zellgesundheit und Langlebigkeit beeinflussen können.
- Einfluss auf den Zuckerstoffwechsel: Entdecke, wie Berberin den Blutzuckerspiegel regulieren und Insulinresistenz umkehren kann.
- Die Wirkung von Flavonoiden auf den Körper: Lerne, wie Quercetin, Luteolin und Apigenin den NAD-Stoffwechsel unterstützen und gegen Zellseneszenz kämpfen.
- Praktische Tipps: Erhalte Einblicke, wie du die Vorteile dieser sekundären Pflanzenstoffe durch Ernährung und Nahrungsergänzung optimal nutzen kannst.
Weiterführende Artikel zum Thema:
- https://www.moleqlar.de/sekundaere-pflanzenstoffe/
- https://www.moleqlar.de/was-ist-berberin/
- https://www.moleqlar.de/was-ist-quercetin/
- https://www.moleqlar.de/was-sind-sirtuine/
Studien / Quellen:
- Erb, Matthias, and Daniel J Kliebenstein. “Plant Secondary Metabolites as Defenses, Regulators, and Primary Metabolites: The Blurred Functional Trichotomy.” (2020) Link
- Kumar, Ashwani et al. “Major Phytochemicals: Recent Advances in Health Benefits and Extraction Method.” (2023) Link
- Boyer, Jeanelle, and Rui Hai Liu. “Apple phytochemicals and their health benefits.” (2004) Link
- Kalt, Wilhelmina et al. “Recent Research on the Health Benefits of Blueberries and Their Anthocyanins.” (2020) Link
- David R., Biklé Anne, “Soil Health and Nutrient Density: Beyond Organic vs. Conventional Farming.“ (2021) Link
- García-Mier, Lina et al. “Agriculture and bioactives: achieving both crop yield and phytochemicals.” (2013) Link
Eure Gedanken und Fragen sind uns jederzeit willkommen – schreibt einfach an podcast@beyondlifespan.de und wir versuchen diese in einer zukünftigen AMA-Episode zu beantworten.
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