Aktuelles aus der österreichischen und der internationalen Kulturszene.
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Simile a Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss
Was bewegt die Menschen gerade? Worüber sprechen sie? Oder wovon haben sie noch nie gehört, wollen aber gerne mitreden ... Diskussion, Debatten, Reportagen aus der Welt der Kultur.
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Die Deutschlandfunk-Presseschau bringt Ihnen den Überblick über die Kommentarspalten der deutschen Tagespresse. Nachts lesen wir uns für Sie durch die Meinungsseiten der Zeitungen. Zur Frühstückszeit präsentieren wir Ihnen dann die Einschätzungen aus den Zeitungsredaktionen von Hamburg bis München, von Saarbrücken bis Dresden.
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Die "Eine Welt" ist das Auslandsmagazin des Deutschlandfunk. Die Sendung liefert Hintergründe zu politischen Ereignissen, Reportagen aus den Winkeln der Welt.
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unter den linden - montags 22:15 Uhr & dienstags 0:00 Uhr klassisch im TV sowie online als Demand-Stream und als Podcast zum Nachhören! „unter den linden“ ist das politische Streitgespräch bei phoenix. Im wöchentlichen Wechsel bringen Michaela Kolster und Thomas G. Becker zwei Protagonist:innen aus Bundes-, Europa- oder Landespolitik ins Gespräch und in den konstruktiven Meinungsstreit. Die Diskussionen sind kontrovers, aber immer sachlich und mit ausreichend Zeit für jedes Argument. Sie ver ...
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Plattdeutsche Nachrichten
Antje Kruppe, Heidi Jürgens, Marc Gelhart, Martina Brünjes / Radio Bremen
Aktuelle plattdeutsche Nachrichten werktags auf Bremen Eins und hier für Sie zum Nachhören.
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Die tagesthemen als Audio-Podcast.
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Franz Schuh und das Chaos, Wiens erstes Opernkino und DJ-Kultur, die neue Nick-Cave-CD und Lina Loos als Theaterautorin: das und vieles mehr in einer bunten Mischung von Montag bis Freitag.
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In Unboxing News packen wir jeden Tag eine Nachricht aus. Wir suchen nach persönlichen Perspektiven hinter den Nachrichten und ordnen sie für euch ein.
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In der Sendung "Zur Diskussion" kommen alle Themen zur Sprache, die gesellschaftlich relevant sind und die Öffentlichkeit bewegen. Die Sendung lebt vom Widerstreit der Meinungen, von Erläuterung und Einordnung.
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Manage episode 421422864 series 2302600
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Butter, Zucker, weißes Mehl und Schokolade - die meisten Cookies sind nicht gerade gut für den Körper. Aber dafür für die Seele! Manchmal muss es einfach ein frisch gebackener Cookie sein: knusprig am Rand, weich in der Mitte, süß, mit Karamellnote, feiner Salzigkeit und Schokostückchen. (Oder doch lieber mit Macadamia?)
In dieser Episode geht's um das mürbe amerikanische Kleingebäck, das frisch am Besten schmeckt. Tossia Corman und Helene Pawlitzki testen gekaufte und selbstgebackene Cookies. Daniela Vaisman von Melt, einem Cookie-Start-up aus Köln, erzählt, wie sie und ihr Co-Gründer auf neue Rezeptideen kommen, was ihre Cookie-Philosophie ist und warum sie 4,50 Euro pro Cookie für einen fairen Preis hält.
Mehr Infos:
- Den Cookie-Artikel inklusive Rezept von Kenji Lopez-Alt aus dem Serious Eats Food Lab gibt es hier.
- Hier gibt's das Rezept für Nigella Lawsons Triple Chocolate Buckwheat Cookies.
- Hier ist der Melt-Onlineshop und hier Infos zum Pop-up-Store in Düsseldorf.
512 episodi
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