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34bis - La differenza tra pizza bianca romana e focaccia
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Dopo la puntata sul tour della pizza al taglio di Roma, un nostro illustre ascoltatore è intervenuto per correggerci: lo chef Carlo Maria Ricci ci spiega con dovizia di particolari la differenza tra la pizza al taglio e la focaccia.
Una puntata in forma ridotta che fa da corollario alla precedente, ma che sul finale nasconde anche un annuncio molto importante legato al nostro canale Telegram: non perdetevelo!
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In questo episodio parliamo di:
- La puntata di The Pizza Show ambientata a Roma
- L'episodio con Carlo Maria Ricci
La nostra attrezzatura:
- Microfono Simon: Samson Q2U
- Microfono Peppe: Snowball Blue iCE
- Registratore portatile: Zoom H1n
- Mixer: Zoom Podtrack P4
- Filtro antipop: Neewer
- Cuffie Simon: Behringer BH470
- Cuffie Peppe: Sony MDR-ZX110
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Grazie di averci ascoltato! :)
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