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08 - La pizza napoletana nel mondo con Peppe di Pizza DIXIT
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La vera pizza napoletana si mangia solo a Napoli? Decisamente no, soprattutto parlando con il nostro ospite di oggi, Giuseppe A. D'Angelo del blog Pizza Dixit - un vero appassionato e esperto di pizza napoletana, che, facendo di necessità virtù, ha deciso di aprire un blog tutto dedicato alla pizza napoletana in giro per il mondo. Con Peppe abbiamo parlato di pizza, napoletana e non, all'estero ma anche a Napoli, e dei suoi progetti futuri che vanno ben oltre il blog.
In questo episodio parliamo di:
- Pizza Dixit, il blog di Giuseppe A. D'Angelo: https://pizzadixit.com
- Disciplinare vera pizza napoletana: https://www.pizzanapoletana.org/it/ricetta_pizza_napoletana
- La miglior pizzeria di Napoli? https://pizzadixit.com/blog/2020/05/16/qual-e-la-migliore-pizzeria-di-napoli/
- Franco Manca (UK): https://www.francomanca.co.uk
- Vincenzo Viscusi: https://www.youtube.com/channel/UCds9YjVefaj8tSx1rPJTV9g
- Forno Ooni Koda 12: https://ooni.com
- Antica Pizzeria da Michele (Napoli): http://www.damichele.net
- Franco Pepe (Caiazzo): https://www.pepeingrani.it/?lang=en
- Forno Effeuno: https://www.effeuno.biz
- Francesco Martucci (Caserta): https://www.pizzeriaimasanielli.it
- Gigio Attanasio: https://www.youtube.com/user/eras3rhyach
- Santa Maria - Londra: https://www.santamariapizzeria.com
- Bijou di Gennaro Nasti (Parigi): https://bijou.gennaronasti-lesas.com
- Pellone (Napoli): https://www.pellonepizzeria.it
- Starita a Materdei (Napoli): https://www.pizzeriestarita.it
- Seu Pizza Illuminati (Roma): https://seu-pizza-illuminati.business.site
- I Tigli di Simone Padoan (Verona): https://www.pizzeriaitigli.it
- Sorbillo (Napoli): https://www.sorbillo.it
- Enzo Coccia (Napoli): http://www.enzococcia.com
- Lombardi (Napoli): https://www.pizzerialombardi.it
- Decimo Scalo (Caserta): https://garage.pizza/pizzerie/caserta/decimo-scalo/
- La Locanda dei Feudi (Salerno): https://www.lalocandadeifeudi.it/menu/
- Giolina (Milano): https://www.giolina.it/it/
- Marghe (Milano): https://www.marghepizza.com/it/
- nNea (Amsterdam): https://www.nneapizza.com
- Lillà Napoli (Falkenberg, Svezia): https://www.lillanapoli.se
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