Holiday Break 01 - La STG ucciderà la pizza napoletana? (anteprima Buy Me A Coffee)

Che Pizza - Il podcast

In questa pausa delle festività abbiamo deciso di darvi un assaggio dei contenuti esclusivi riservati ai nostri abbonati su Buy Me A Coffee.
Di recente il parlamento europeo ha stabilito che la pizza napoletana ottenesse il marchio STG con riserva, scatenando numerose discussioni nell'ambiente.
Ma che cos'è una STG? Cosa significa con riserva? Quali conseguenze può portare nel mondo pizza napoletana? Ma soprattutto: ce n'era davvero bisogno?
Questa discussione è stata pubblicata come episodio esclusivo per gli abbonati nei primi giorni dell'annuncio: sono solo pochi minuti di assaggio, ma vi danno un'idea del tipo di contenuti a cui potete avere accesso sostenendoci con un piccolo abbonamento mensile.
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Credits musicali:

• Lukrembo (Soundcloud)

La nostra attrezzatura:

• Microfono Simon/Peppe: Samson Q2U
• Microfono ospiti: Maranz MPM-1000
• Registratore portatile: Zoom H1n
• Mixer: Zoom Podtrack P4
• Filtro antipop: Neewer
• Cuffie Simon: Behringer BH470
• Cuffie Peppe: Sony MDR-ZX110

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Grazie di averci ascoltato! :)

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