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Portraits de chef.fes 40/40 : Chef Anto, phare des cuisines africaines en France
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durée : 00:29:05 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Portrait d’une cheffe hors du commun, qui fait connaître et aimer les cuisines africaines partout où elle passe. Dans son dernier livre 'Mon Afrique', elle nous partage recettes, savoir-faire et saveurs du continent. - réalisation : Brice Garcia - invités : Chef Anto Cheffe à domicile, consultante; Vérane Frédiani Autrice et réalisatrice; Laurent Kalala fondateur des restaurants Bomaye
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