Aglio, olio e peperoncino

La bufala in tavola

Contenuto fornito da Radio 24 Il Sole 24 ore and Radio 24. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Radio 24 Il Sole 24 ore and Radio 24 o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.

2y ago

MP3

Serie archiviate ("Feed non attivo" status)

When? This feed was archived on December 03, 2023 10:09 (5M ago). Last successful fetch was on March 27, 2023 08:10 (1y ago)

Why? Feed non attivo status. I nostri server non sono riusciti a recuperare un feed valido per un periodo prolungato.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Alla tavola della bufala in tavola prepariamo con gli esperti un piatto che è un grande classico della cucina italiana: spaghetti aglio, olio e peperoncino, una ricetta semplice e veloce e promossa anche dalla scienza. Ne parliamo con il prof. Enzo Spisni, direttore del Laboratorio di Fisiologia traslazionale e Nutrizione all'Università di Bologna e la dottoressa Stefania Ruggeri, ricercatrice e nutrizionista del CREA Alimenti e Nutrizione
La puntata prosegue con la dottoressa Serena Missori, endocrinologa e nutrizionista e autrice de "La dieta della tiroide biotipizzata". Con l'esperta, in occasione della settimana della tiroide, parliamo del cibo amico di questa ghiandola così preziosa per il nostro benessere
Per la rubrica "aggiungi un posto a tavola" ospitiamo Stela Vujosevic, unica donna italiana tra i 100 oftalmologi più influenti al mondo nel 2022

30 episodi

#Notizie #Radio 24