A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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Italy Part IV: Warring Hamlets and The Gallo Nero
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There is a legend in the Chianti HIlls about a race for territory and a black rooster. In reality, the history the story is based on establishes the wine region we see today.
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