show episodes
 
Tra una curiosità ed un approfondimento, il mondo dell’enogastronomia italiana e mondiale sarà “a portata di radio”, con una selezione musicale fatta da pezzi a tema, tra grandi classici, novità e vere e proprie “chicche eno-musicali”, dedicate al vino e al cibo. Per essere sempre aggiornati su di un mondo piacevole quanto importante, senza per questo doverne essere esperti, l’appuntamento, condotto da Giovanni Elia, è con la redazione di WineNews e WR8.
 
Notizie dal mondo del vino e della wine tech, consigli sull'uso delle tecnologie innovative nel settore vinicolo, per produttori, distributori, enoteche. E inoltre qualche storia sul vino, interviste a produttori e professionisti della comunicazione vinicola. Puoi trovarmi anche su Spotify e iTunes, oppure direttamente qui https://thedigitalwine.com/podcast . Leggi anche il blog (https://blog.thedigitalwine.com) e se preferisci Twitter cerca @wineroland. Dal vostro podcaster Wine Roland, buo ...
 
Benvenuti nel primo podcast che vi guida alla scoperta del vino toscano e degli abbinamenti con il nostro favoloso cibo. Ogni settimana un appuntamento per scoprire come gustare al meglio la bistecca, la ribollita, il sugo finto, la pappa al pomodoro, lo stracotto...Le ricette e i piatti sono quelli che serviamo ogni giorno nella nostra trattoria di Firenze mentre i vini sono quelli selezionati dal nostro sommelier Andrea Gori nei suoi giri per le degustazioni nella nostra regione.
 
Passano la vita a costruire un sogno, ognuno ha la sua storia. Grandi e piccoli imprenditori, aziende del nord e del sud, new business e tradizione, si raccontano in "Voci d'Impresa, vite e storie dietro l'azienda" e in "Voci di piccola impresa, idee anticrisi". La trasmissione Voci d'Impresa dedica puntate monografiche alla storia di un imprenditore, della sua famiglia e della sua azienda, per raccontare come è nata e si è sviluppata l'idea imprenditoriale, quali sono stati i momenti diffic ...
 
Loading …
show series
 
Episodio di carattere storico, dove racconto come è nato uno dei più profumati, aromatici, squisiti distillati che l'essere umano abbia mai prodotto, ossia l'Armagnac. Dall'acquavite guascona usata come medicinale a liquore apprezzato in tutto il mondo, una storia che velocemente abbraccia 1000 anni, anche se legalmente l'Armagnac è diventata una A…
 
Nel cuore del Chianti Classico, a metà strada fra Firenze e Siena, si trova il piccolo paese di Panzano. Appena sotto la chiesa parrocchiale, a 450 metri slm, c’è la Fattoria Le Fonti. La tenuta copre più di 15 ettari, di cui 9 sono dedicati ai vigneti e i restanti alla coltura dell’olivo. Seguiamo un regime di agricoltura sostenibile biologico per…
 
Il legame con il territorio, il coraggio di osare, la voglia di esplorare nuove strade. Sono i punti di contatto delle quattro imprese protagoniste della puntata di oggi, quattro storie raccontate grazie al viaggio per l'Italia di "Imprese Vincenti", l'iniziativa attraverso la quale Intesa Sanpaolo valorizza le piccole e medie imprese. Questa volta…
 
Resoconto dell'evento organizzato da WIN sulle strategie per il direct to consumer nell'industria vinicola, e take away 5 step facili facili *** Trovate altre news a suggerimenti sul blog (blog.thedigitalwine.com); seguitemi su Twitter (@wineroland) e sul canale Telegram The Digital Wine, dove trovate anche il gruppo The Digital Wine lovers per sca…
 
Quattro storie, quattro imprese alla ribalta. Racconti di intuizioni e di intraprendenza tratti dal viaggio per l’Italia di “Imprese Vincenti”, l’iniziativa attraverso la quale Intesa Sanpaolo valorizza le piccole e medie imprese, testimonianze di eccellenze produttive. Questa volta il digital tour ha fatto tappa tra Toscana e Umbria. La prima azie…
 
In questo episodio: Le previsioni di Constellation Brands, i dati analitici del mercato vinicolo, le etichette di Sarah Jessica Parker *** Leggete il blog (https://blog.thedigitalwine.com) e seguitemi su Twitter (@wineroland) e sul canale Telegram The Digital Wine, dove trovate anche il gruppo The Digital Wine lovers per scambiare qualche idea. Se …
 
Giovanni Mantovani è direttore generale di Veronafiere. In azienda dal 1986 e CEO dal 1991, è tra gli artefici della crescita di Vinitaly, il più grande salone internazionale dedicato al mondo del vino e dei distillati. Mantovani è da 30 anni testimone dell’evoluzione dell’industria del vino che, da prodotto da tavola venduto dalle cantine sociali,…
 
Parlare di tecnologia digitale applicata all'industria del vino è bello, ma chi investe, e quanto? In questo episodio vi parlo di alcune aziende innovative del settore, vi spiego brevemente cosa fanno e quanti finanziamenti hanno preso fino ad ora. *** Leggete il blog (blog.thedigitalwine.com) e seguitemi su Twitter (@wineroland) e sul canale Teleg…
 
Eccellenze produttive nel segno dell'innovazione, dell'internazionalizzazione, della sostenibilità, degli investimenti sul capitale umano. Da Milano quattro storie di aziende raccontate nel corso della prima tappa di "Imprese Vincenti", l'iniziativa con la quale Intesa Sanpaolo intende valorizzare le piccole e medie imprese attraverso un digital to…
 
In questo episodio - il nuovo logo e sito web di Majestic - la Tannico Flying School diventa anche online - tre fiere del vino ormai completamente digitali - investimenti in AgTech *** Seguitemi su https://blog.thedigitalwine.com. Se volete diventare finanziatori potete abbonarvi alla newsletter settimanale su https://wineroland.substack.com oppure…
 
In questa intervista, registrata a giugno, Gloria Ceresa ci spiega cosa vuol dire organizzare una degustazione online e del rapporto tra il mondo del vino e la comunicazione digitale *** Leggete il blog (blog.thedigitalwine.com) e seguitemi su Twitter (@wineroland) e sul canale Telegram The Digital Wine, dove trovate anche il gruppo The Digital Win…
 
Quando nel 1998 la prima annata di Don Antonio di Morgante arrivò nei calici degli appassionati del mondo, si guadagnò in brevissimo tempo uno straordinario consenso grazie alla sua ineccepibile qualità. Fra i primi vini da Nero d'Avola a diventare famosi oltre i confini di Sicilia, a distanza di anni il fascino e l'eccellenza del Don Antonio resta…
 
È la storia di una famiglia e di un'azienda da 200 anni saldamente legata al territorio e alla tradizione. È la storia di Grondona, azienda dolciaria genovese, specializzata in prodotti di qualità. Orlando Grondona, amministratore delegato del gruppo, ripercorre i passaggi che hanno costituito nel tempo questa trama di vita e di lavoro. Dalle intui…
 
In questo episodio - la scomparsa di Diego Planeta delle Cantine Settesoli - ripartono le fiere del vino: Wine2Wine, Milano Wine Week, Merano Wine Festival, Autochtona 2020 - Italia: export del vino, qualche numero - Australia: Winedepot, piattaforma logistica e digitale per il DTC in Australia, sta dotando i suoi magazzini del controllo di tempera…
 
Autentico è un sistema di tracciatura composto da piccoli RFID da inserire in etichetta ed una piattaforma di controllo. Diego Lai, CTO dell'azienda, ci spiega come funziona e come hanno superato le difficoltà dovute al sistema di etichettatura. --- Se siete interessati a sapere cosa stanno facendo le aziende tecnologiche nel mercato vinicolo, allo…
 
È la storia di una famiglia milanese, Omini, che nell'immediato dopoguerra, alla Bovisa (all'epoca il cuore produttivo di Milano) apre una fonderia. Dopo 35 anni arriva la svolta: l'azienda si specializza nelle demolizioni a partire dal ramo energetico. Oggi la "Fratelli Omini" è un punto di riferimento per il settore, a livello nazionale ed intern…
 
In questo episodio sentirete di robot nelle vigne inglesi, delle novità winetech all'IFA di Berlino 2020, del mercato del vino in Sudafrica e degli investimenti di Prosus in startup di Food Delivery --- Seguitemi su https://blog.thedigitalwine.com. Se volete diventare finanziatori potete farlo sia con la versione a pagamento della newsletter che su…
 
Il Direct to Consumer ha accelerato in questi mesi, un modo intelligente di offrire il vino giusto al consumatore giusto. Sono cambiate le abitudini di molte persone per quanto riguarda gli acquisti, anche il vino ne sta tenendo conto. E questo vuol dire spostarsi da un modello di broadcast ad un modello di streaming Seguitemi su https://thedigital…
 
È una storia cominciata all'inizio del '900 dopo un viaggio in Montenegro. A compierlo è Baldassare Agnelli, appena diciottenne. Nei Balcani quel ragazzo intraprendente scopre un pezzo di metallo, grigio: era l'alluminio. Dopo un paio d'anni a Bergamo fonda la prima fabbrica di pentole. Oggi il gruppo (350 dipendenti e 150 milioni di fatturato) pro…
 
Intervista ad Annalisa Prato, responsabile del progetto Memorvino, ossia il bicchiere intelligente da usare durante fiere e degustazioni. ---- Seguitemi su https://thedigitalwine.com. Se volete diventare finanziatori potete farlo sia con la versione a pagamento della newsletter che su Patreon (patreon.com/thedigitalwine) --- Sigla iniziale: The Sec…
 
Dalle valli del Monregalese alle "praterie" dell'Argentina e del Sud America. Dal 1854 ai giorni nostri. È la storia di Silvateam, leader mondiale nella produzione e commercializzazione di estratti vegetali a partire da diverse materie prime di origine naturale, come castagno, quebracho, tara, mimosa, mirabolano e gambier. La storia di un'impresa, …
 
5 suggerimenti per una efficace home page di una azienda vinicola, in modo che sia il punto di accesso, la porta d'ingresso della vostra cantina Seguitemi su https://thedigitalwine.com. Se volete diventare finanziatori potete farlo sia con la versione a pagamento della newsletter che su Patreon (patreon.com/thedigitalwine) --- Sigla iniziale: The S…
 
The Wine Show è un programma televisivo inglese che parla di vino in forma di documentari tra le cantine di tutto il mondo, e si può vedere su Hulu e su AmazonPrime (ma non in Italia), ed è arrivato alla sua terza stagione. Seguitemi su https://thedigitalwine.com. Se volete diventare finanziatori potete farlo sia con la versione a pagamento della n…
 
Podere San Cristoforo è caratterizzato dalla presenza costante di brezze marine che mantengono sani i grappoli e mitigano le alte temperature estive. Il "vento" diventa l'elemento fondamentale per la completa maturazione delle uve e per l'integrità delle sostanze aromatiche. Di particolare pregio anche il suolo caratterizzato da sedimenti di origin…
 
Il 2019 è stato l'anno del boom del vino in lattina, almeno negli USA. Ma esattamente, che vantaggi ci sono? --- Seguitemi su https://thedigitalwine.com. Se volete diventare finanziatori potete farlo sia con la versione a pagamento della newsletter che su Patreon (patreon.com/thedigitalwine) --- Sigla iniziale: The Secret Frickin Blues Plan (ft. te…
 
Le ferie sono finite anche per il podcast, si ritorna on air con questo episodio dove vi spiego le novità di The Digital Wine --- Seguitemi su https://thedigitalwine.com. Se volete diventare finanziatori potete farlo sia con la versione a pagamento della newsletter che su Patreon (patreon.com/thedigitalwine) --- Sigla iniziale: The Secret Frickin B…
 
Villa Venti è la storia positiva di una famiglia vinicola italiana che crede nel futuro costruito con le proprie mani. Sulle dolci pendici delle colline romagnole oltre il Rubicone, tra Roncofreddo, un borgo medievale raccolto e incantato, e Longiano, un piccolo paese definito ‘Villaggio Ideale’ dalla Comunità Europea, vive una famiglia di tre gene…
 
Sono una nuova moda o sono veramente puliti questi vini? E poi, cosa vuol dire 'puliti'? Considerazioni personali a ruota libera insieme a Cameron Diaz --- Seguitemi sul blog https://webinvigna.it, supportate il podcast su Patreon.com/thedigitalwine. Partecipate al gruppo su Telegram, The Digital Wine lovers o su Twitter dove mi trovate come Wine R…
 
La Regola 2016 - vino che prende il nome dalla cantina che lo produce - esprime pienamente la classe e l'eleganza del Cabernet Franc, uva non sempre facile da coltivare e da vinificare, è comunque molto apprezzato dai suoi estimatori per il suo carattere erbaceo nel quale spicca il peperone verde. La Regola 2016 conquista i Cinque Diamanti DiWineTa…
 
Cosa vuol dire pivot e trasformazione digitale? Qualche minuto qui e lo scoprirete, almeno spero. Seguitemi sul blog https://webinvigna.it, supportate il podcast su Patreon.com/thedigitalwine. Partecipate al gruppo su Telegram, The Digital Wine lovers o su Twitter dove mi trovate come Wine Roland --- Sigla iniziale: The Secret Frickin Blues Plan (f…
 
I podcast sono nati nel 1993, anche se non erano proprio come li conosciamo oggi. In questo episodio vi racconterò quando e come è stato creato il primo podcast e le evoluzioni tecnologiche fino ad oggi. Il link dell'articolo del New York Times del 1993 è questo: https://nyti.ms/2C4ooNI — Iscriviti al podcast su iTunes o su Spotify. Metti i tuoi li…
 
Notizie sparse sul mondo del vino prese anche da: Wine Industry Advisor https://bit.ly/3jKyowK Wine Meridian https://bit.ly/3g18JxS Sponsored by https://winearound.com --- Per finanziare The Digital Wine puoi andare su patreon.com/thedigitalwine, e per la newsletter thedigitalwine.com/newsletter. Altre notizie sulla wine tech puoi leggerle naturalm…
 
Vediamo come funzionano e come sono strutturati tre dei più noti wine club degli USA: Winc, Vinebox ed Empathy Wines. — Iscriviti al podcast su iTunes o su Spotify. Metti i tuoi like o le stelline su Spreaker e su iTunes. Insomma, datti da fare per far crescere il primo podcast dedicato al vino digitale! Sponsored by https://winearound.com --- Per …
 
Ho praticamente saccheggiato quasi tutti gli e-commerce del vino disponibili, e così ho deciso di farvi partecipi della mia esperienza. Qui 5 wine e-shop che ho provato personalmente, non è una classifica, ma solo quello che ho fatto io. — Iscriviti al podcast su iTunes o su Spotify. Metti i tuoi like o le stelline su Spreaker e su iTunes. Insomma,…
 
La storia che vi raccontiamo oggi arriva da uno dei distretti industriali più importanti del nostro Paese, il Nord Est. Siamo in provincia di Padova. Qui, nel 1936, Giovanni Vittorio Bonaldo si dà alla lavorazione dei metalli. I primi prodotti sono reti, materassi e letti; poi, col passare del tempo, l'azienda si evolve fino a diventare uno dei nom…
 
L'ospite di oggi è Antonio Manes, AD di Netsens, azienda tecnologica che si occupa di impianti di monitoraggio per vigneti e agricoltura 4.0. Ci spiega cosa fa la sua tecnologia e come viene utilizzata. Potete trovare altre info su https://www.netsens.it Per restare in contatto puoi usare Twitter o Instagram dove mi trovi come Wine Roland. Oppure i…
 
La storia del caseificio "Fratelli Pinna" affonda le origini nella grande storia della Sardegna e delle sue tradizioni. Dagli allevamenti ovini alla produzione del Pecorino romano per conto delle aziende laziali fino a diventare una solida realtà imprenditoriale con sede a Thiesi, in provincia di Sassari. Tra intuizioni, lungimiranza imprenditorial…
 
Notizie dal mondo del vino 04 07 2020 Le fast news Una bottiglia di Penfolds 1951 da 64.000€ Delta Airlines riprende a servire vino e birra Nascono le bottiglie di carta per il vino La birra invenduta come fertilizzante per gli alberi di Natale Gli editoriali Scoperte due truffe nel mercato del vino in Spagna e in Italia https://bit.ly/38BFhM5 Cons…
 
Wenda è un'azienda che mette a disposizione la propria piattaforma collaborativa per la gestione della tracciatura delle bottiglie di vino, monitorando il processo end-to-end dalla cantina fino al retail. Mattia Nanetti, COO dell'azienda, ci parla di cosa fanno e come lo fanno. — Iscriviti al podcast su iTunes o su Spotify. Metti i tuoi like o le s…
 
La prima storia è quella di Hopenly, azienda dedicata alla Data Science nata nel 2014 che ha come obiettivo raccogliere i numeri ed elaborarli per aiutare le aziende a leggere i dati, tradurre il loro linguaggio e interpretare la storia che sanno raccontare, tecnologia e storytelling per progetti in diversi settori: Banche, Assicurazioni, Fashion, …
 
Le fast news Le compagnie aeree non offriranno più il vino durante il volo Rimandata al 2021 anche il Wine Australia China Roadshow I dazi sul vino ad agosto potrebbero aumentare di nuovo Gli editoriali Da Wine-Searcher: Il futuro incerto delle piccole cantine nel post-Covid https://www.wine-searcher.com/m/2020/06/uncertain-futures-for-smaller-wine…
 
In questo episodio vi farò conoscere Rita Barbero, in arte Purple Ryta, esperta di comunicazione del vino ma soprattutto artista del vino anzi, artista con il vino. I suoi quadri sono dipinti usando abilmente il vino, la trama della carta ed il pennello. Potete vedere le sue opere su www.purpleryta.it --- Iscriviti al podcast su iTunes o su Spotify…
 
Il San Leonardo è - senza ombra di dubbio - fra i migliori vini italiani e del mondo. Nato negli anni 1980 dal talento e intuizione del Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, questo celeberrimo vino trentino è capace di stupire, in modo impeccabile, anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia, in una rinnovata e straordinaria magia di Cabernet Sauvignon, C…
 
Ci concentriamo oggi sulla green building economy, e cioè su materiali e costruzioni sostenibili nel settore dell'edilizia. L'economia circolare che porta a uno sviluppo sostenibile sposta l'attenzione sul riutilizzare, aggiustare, rinnovare e riciclare i materiali e i prodotti esistenti. Si può ricavare sostenibilità dal materiale plastico usato c…
 
Loading …

Guida rapida

Google login Twitter login Classic login