Artwork

Contenuto fornito da Jim Serpico. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Jim Serpico o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
Player FM - App Podcast
Vai offline con l'app Player FM !

Arthur Bovino - A Funny Thing Happened On the Way to the Ferry In Sicily

51:52
 
Condividi
 

Manage episode 362123545 series 3372969
Contenuto fornito da Jim Serpico. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Jim Serpico o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
Jim Serpico speaks with Arthur Bovino, the Head of Pizza Content at Ooni Pizza Ovens and author of Buffalo Everything: A Guide to Eating in "Nickel City". They talk about working as a food journalist, going to culinary school, taking a job as a news stringer, the effect water has on pizza's outcome, writing "best pizza" lists, the "pizza belt", Borelli's Pizza of East Meadow, Long Island is an unknown, underappreciated pizza haven, Pizza Hut, Ooni Pizza Ovens, how pizza has become a global food and more.
Follow Jim Serpico on Instagram at @jimserpico and @sidehustlebread. Follow Arthur on Instagram @arthurbovino and on Linked In.
Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/jim-serpico-bread-for-the-people-sourdough-pizza-life--5704379/support.
  continue reading

89 episodi

Artwork
iconCondividi
 
Manage episode 362123545 series 3372969
Contenuto fornito da Jim Serpico. Tutti i contenuti dei podcast, inclusi episodi, grafica e descrizioni dei podcast, vengono caricati e forniti direttamente da Jim Serpico o dal partner della piattaforma podcast. Se ritieni che qualcuno stia utilizzando la tua opera protetta da copyright senza la tua autorizzazione, puoi seguire la procedura descritta qui https://it.player.fm/legal.
Jim Serpico speaks with Arthur Bovino, the Head of Pizza Content at Ooni Pizza Ovens and author of Buffalo Everything: A Guide to Eating in "Nickel City". They talk about working as a food journalist, going to culinary school, taking a job as a news stringer, the effect water has on pizza's outcome, writing "best pizza" lists, the "pizza belt", Borelli's Pizza of East Meadow, Long Island is an unknown, underappreciated pizza haven, Pizza Hut, Ooni Pizza Ovens, how pizza has become a global food and more.
Follow Jim Serpico on Instagram at @jimserpico and @sidehustlebread. Follow Arthur on Instagram @arthurbovino and on Linked In.
Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/jim-serpico-bread-for-the-people-sourdough-pizza-life--5704379/support.
  continue reading

89 episodi

Alle episoder

×
 
Loading …

Benvenuto su Player FM!

Player FM ricerca sul web podcast di alta qualità che tu possa goderti adesso. È la migliore app di podcast e funziona su Android, iPhone e web. Registrati per sincronizzare le iscrizioni su tutti i tuoi dispositivi.

 

Guida rapida