Curnonsky : "Paris Est Le Centre De La Cuisine Française" Les Nuits De France Culture podcast

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Curnonsky : "Paris est le centre de la cuisine française"

26d ago 10:46

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durée : 00:10:46 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - En 1951, dans l'émission "Si Paris a bonne mémoire", Curnonsky "le Prince des gastronomes" évoque sa vision de la cuisine française. Selon lui, de nombreux plats aux appellations régionales ont leur origine à Paris, une affirmation qui donne toute sa saveur à cet entretien.

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published 26d ago

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